toveview Fotografi, teater, sang, kor, musikk, tegning, maling, moter, design, interiør, hjem, hage, bøker, matlaging, baking, nyheter

Jeg synes lettvinte wienerbrød smaker supergodt! Min mor hadde en god oppskrift på disse. Det er den jeg fulgte her en ettermiddag. Jeg hadde lovt ut å ta med noe godt til kaffen en korøvelse, og da falt valget på wienerbrød. Lettvinte slike. I hektiske hverdager er det lurt å ha noen gode, men lettvinte oppskrifter på lur. Jeg doblet oppskriften og fikk da rundt 52 stykker. Men noen var litt store, så en kan gjerne lage de mindre og få flere. Den oppskriften jeg presenterer her kan gi opp mot 30 fine wienerbrød. En kan gjerne doble oppskriften om en vil.

Ellers en ny uke er akkurat begynt. Herlig! Litt stressende fra morgenen av i dag. Altså fra 08.00 til rundt 10.00. Etterpå har jeg hatt sånn passe og gjort utover dagen. På min arbeidsplass Leira Asylmottak har vi alltid kontormøte på mandager, eller om det faller på helligdag, blir det første dag etter helg. Kjekt dette, for da blir man oppdaterte på hendelser fra uken som gikk, helgen og litt om hva som skal skje videre denne uka. Jeg var opptatt altså med annet fra morgenen, men “snek” meg inn på møtet før muntlig repetisjon. Så jeg fikk da med meg det meste, og fikk også lagt inn et par opplysninger, som jeg satt i besittelse av. En helt vanlig mandag altså. Men dog glad for å møte mine flotte arbeidskollegaer igjen, og fine fargerike beboere ved mottaket. Jeg er heldig som har verdens beste arbeidsplass!!!   

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Virkelig supergode med melis på

Oppskrift:

                                       Lettvinte wienerbrød

400 g. hvetemel                                                                                               

2 ss. sukker

250 g. smør (jeg brukte meierismør)                      

75 g. gjær (brukte ordentlig gjær, ikke pulver)      

2 dl. vann                                                                    

2 egg                                                                       

Bland mel og sukker i bakebollen.  Smuldre romtemperert smør.  Løs opp gjæret i lunkent vann (bruker du pulver, kan du gjerne ha litt varmere vann).  Ha i bakebollen sammen med lett sammenpiskede egg. Rør deigen sammen med skje  (deigen skal være løs og klissete). Sett deigen direkte på bakepapirkledde stekeplater med to spiseskjeer. Etterhev bollene i  ca. 60 min.  Stek bollene midt i ovnen ved 250°C i 5-8 min. Avkjøl bollene litt på platen før de flyttes over på rist og avkjøles helt.

Glasur:

4 dl. melis                                                                   

ca. 2 ss. vann

romessens

Glaser de kalde bollene med melisglasur som eventuelt er smaksatt med litt romessens.​

17 stk. på denne bakeplaten. Kan gjerne lage de noe mindre!

De blir best med melis, da de ikke er så søte i utgangspunktet

En gang i blant er det lov med noe riktig godt til kaffen. Prøv disse!

Skal du prøve disse?

Hva liker du best med jobben din? (Mitt svar: At ingen dager er like og å ha utfordringer en må være kreativ for å løse)

Om du ikke har en jobb av ulike årsaker, hva liker du best å gjøre?

#mat #food #bakst #bakverk #baking #wienerbrød #lettvintewienerbrød #god #smakfulle #tasteful

Denne dama altså! Må oppleves!!! Det kan du gjøre ved å gå inn på http://www.frodith.blogg.no. Hun har bursdag i dag, GRATTIS!!!!!!

Hvordan kan jeg beskrive henne? Ikke lett fordi hun har så mange sider ved seg. Herlig kreativ og sånn passe sprø 🙂

– Optimisten

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

– Godeste

– Snilleste

– Søteste

– Kreativdama

– Rødluggen

– Sier ting med herlige tegninger, fotografier og døvespråk

– Musemamma`n

– Skyggedama

– Fargerike

– Omtenksommeste

–  Bloggeren

– Gallerieieren

– Trimmeren og topp-tur-gåeren

– Reiseentusiasten

– Utfordreren

– Gavmilde

– Sprø dame på en god måte

– Herlige

                    Gratulerer med dagen søta!        

Her er hun altså

Hennes beskrivelse av seg selv med tegninger

#frodith #kreativ #rødlugg #døvespråk #blogg #bursdag 

Her en kveld kreerte jeg et fruktfat. Nei, ikke slik de fleste kjenner et fruktfat, men et som ser mer innbydende ut. I alle fall synes jeg det. Jeg hadde lovt ut å ta med noe til kaffen en kveld det var øvelse i koret. Det ble denne uken. Måtte jo ha et sunt alternativ til min bakst av lettvinte wienerbrød som jeg også hadde med. Da ble det denne fruktoppsatsen dere ser her. Utgangspunktet for at jeg hadde overskudd til en slik gest, var nok at jeg har tatt ferie nå, mens koret var i gang med øvinger. Denne oppsatsen gjør seg vel så fint på et kakebord i selskap, i barnebursdagen og på bordet hjemme som helgegodteri.

Frukt kan serveres slik at tennene løper i vann, som nedenfor. Jeg har alltid ville ha sett det som dette ordspillet sier, he-he!

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Jeg tredde grønn- og røde druer, bananbiter, honningmelon, vannmelon, jordbær og physalis på grillspyd i tre. Deretter stakk jeg de inn i en halv vannmelon
 

I stedet for det vante helgegodteriet, innbydende

#frukt #fruit #oppsats #dekorativt #druer #banan #jordbær #honningmelon #vannmelon #physalis #servere
 

I Trøndelag blir en rent ut sagt meget nasjonalromantisk på en sådan flott dag på alle måter. Været har vist seg fra sin aller beste side. Solen skinner. Men ikke supervarmt, til tider kan vinder være nokså isende skarpe. En slipper å svette og en får lyst på is. Selv om jeg har vært hjemme har jeg da sannelig fått med meg både barnetog, korpsmusikk og glade isspisende barneansikter. NRK har vært den store kanalen i dag. Så har nå det ene måltidet avløst det andre. Den ene sønnen vår har vært hjemme også, samt at svigermor kjørte seg en tur på seinettermiddagen. Vi har kost oss og samlet krefter på en fridag midt i uka.17. mai er en meget trivelig dag! Her benytter vi sjansen til å være hjemme, etter mange år med små barn, barnetog, borgertog og oppmøter i skolekretser, samt mye trivelig stress opp igjennom. Ja, vi elsker…….og enda er det litt igjen av dagen  🙂

                                                                  GRATULERER ! 

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Fra altanen akkurat nå

Et Norgesglass med blomstrende nasjonalfarger blir fin pynt
 

Min mann som er A-menneske, startet dagen 1 time før meg, og han har lært å bake brød. Så i dag ble det ferskt brød til frokost og lunsj. Han bakte tre, men ett var tatt i bruk på lunsjbordet da bildet ble tatt. Hurra for godt oppdratt ektemann!

En god lang lunsj sammen med TV og oppmarsj oppover Karl Johan

En snap sendt tidligere i dag
 

Godt å være hjemme. Nå er det meste på plass av møblement og puter m.m. på altanen. Vært litt ut også, men mest inne

Kake ble det også

En snap fra tidligere på dagen

Gratulerer!

God og tradisjonsrik mat på menyen i dag. Sodd i Trøndelag med godt flatbrød og ingefærøl, som seg hør og bør. Dette var også en mobilsnap fra tidligere i dag 🙂

       Hvordan har du feiret dagen?

#17mai #gratulerer #congratulation #nasjonaldag #independentday #barnetog #feire #celebrate #grunnloven #national #Norge #Norway #hjemme #home #fridag #trivelig

I går deltok jeg sammen med hele 24 andre kunstnere fra Levanger på en kunstutstilling i Levanger, på Galleri Fenka http://www.fenka.no 

Det ga et skikkelig kick, og var meget morsomt. Min første utstilling. Det var alle Levangerkunstnerne som hadde den årlige utstillingen på Galleri Fenka. Ja, gjett om jeg var noe spent og nervøs da. Her blottlegger en hele sjelen sin, nærmest. Visste jo ikke hvordan en ville bli mottatt i de rekker. Men det gikk jo greit. Jeg fikk ingen egg eller tomater kastet på meg, he-he, heldigvis 🙂 

Jeg stilte med et blomstermotiv, som jeg valgte å kalle “Plukket blomstersymfoni”. Videre stilte jeg med to maleri over et tema og prosjekt som jeg prøver å holde meg til framover, nemlig skildring av kvinner fra den tredje verden. Handler om livet, ufrihet og knebling, ytringsfrihet, tvang og verdsetting. Det ene maleriet kalte jeg “Stumme stemmer”, mens det andre kalte jeg “Uten livbøye”.

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

                                              Her fra utstillinga:

“Plukket blomstersymfoni”. Mitt glade blomsterbilde

På galleri Fenka 🙂

Publikum strømmer til

På rad og rekke henger det kunstverk, skapt av Levangerkunstnere

Det blir folksomt. Her under et nydelig musikalsk innslag ved åpninga

Tale ved en av de mer erfarne kunstnerne. En av oppstarterne i min kunstklubb, “Tuben”, Greta Tvete Vollan

Det øverste har jeg kalt “Uten livbøye” og det nederste har tittelen “Stumme stemmer”. Spesielt å se sine egne verk i glass og ramme

Øverst her henger blomstermotivet: “Plukket blomstersymfoni”

Vi måtte sette pris selv på bildene. Vanskelig, synes jeg. Det koster 1500 – 1600 å ramme inn ett bilde. Så skal galleri-eiere ha prosenter og Fond for utøvende kunstnere skal også ha en liten prosent, så rik blir jeg ikke, he-he 🙂 De bildene med kvinner fra den tredje verden blir nok ikke solgt. De er nok bare for spesielt interesserte. Blomsterbildet kan jo være salgbart, kanskje…..Det viktigste er å få vist seg fram, tenker jeg 🙂 Dessuten er det min første utstilling, kan ikke ta seg overbetalt heller 🙂

Folksomt. Her er vi alle utstillere på scena. Det er blitt en enorm interesse for kunst i Levanger. Det meste går for fulle hus, herlig!
 

#kunst #art #utstilling #exhibition #maleri #paintings #galleryfenka #Levanger #Norge #Norway #publikum #artig #akvarell #watercolour 

Wow, det har sannelig gått en stund siden sist jeg logget med på bloggen. Her går dagene lynkjapt unna. Det går i jobb, korliv og kunst. Når det gjelder korliv, så hadde vi vår siste opptreden i en borgerlig eller humanetisk konfirmasjon 6. mai. Før dette med to øvinger med koret i uka + helgeøving, så det gikk jevnt. Det gikk i alle fall strålende på opptredenen med 2 x konfirmasjoner samme dag. Utover nå vil jeg ikke være så aktiv i koret, da jeg har tatt en pause fram til sommeren. Planlegger kanskje å reise bort pinsehelga, når koret deltar på årets Vømmølopptog på Verdal. Så da passet det best å ta fri.  

Jeg er meget takknemlig for at jeg har guts, god helse og folk rundt meg som backer meg opp slik at jeg får drive med det jeg liker best. Det var mannen min som plutselig sa, kan du ikke ta i bruk loftet og det tidligere soverommet til en av guttene til malinga? Jeg tror nok han var mektig lei av pensler og malerutstyr som måtte ryddes unna fra kjøkkenbordet, slik at vi kunne spise middag. Etter å måtte spise på stuebordet etter en intens maleperiode, var det nok bare rett og rimelig at han fremmet dette forslaget, he-he!

Det var en super idè og har gjort til at jeg har malt mye mer i det siste. Slipper nå å rydde mellom slagene. Nå kan jeg klasse og male så mye jeg vil. Herlig! På bloggen i dag vil jeg vise mitt lille rede eller hule om en vil. Her koser jeg meg!

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Mitt lille kreative rede. Her kan jeg la malerier stå fremme, og bare klasse i vei med farger

Et gammelt respatexbord gjør nytten under maling. Her har jeg det flott 

Her kan jeg klasse og male så mye jeg vil. Herlig!

Akkurat det med klass og kliss, det vises på golvet, he-he 🙂

Her har jeg min egen lille utstilling

Det er i alle fall morsomt å holde på å være kreativ

Noen nærbilder

Dette maleriet har jeg ikke kikket på på lenge

På rekke og rad, og litt av hvert

Utstillingssofa :)))

#akvarell #maling #paintings #watercolours #loftet #atelier

Jeg synes jeg rakk mye den uka påskeferien var. Fikk gjort så mye som jeg ellers rekker over bare innimellom alt annet. Dessuten uten at det ble stress. Jeg fikk mosjonert. Var ute i friluft og koste meg. Til og med fikk jeg malt noen akvareller. Her var flere ting jeg digger å holde på med. Så påskeferie er ikke oppskrytt. Jeg malte dessuten et nytt landskapsbilde. Det har nok en noe annen stil enn det forrige som jeg la ut her på bloggen. Men som sagt er jeg på prøvestadiet, så jeg forsøker masse teknikker og  måter å gjøre ting på. De strekene eller klattene bortover har jeg nærmest kastet på, men i en slik retning som jeg vil ha det. Muligens kan de virke som skygger over et vinterlandskap. Dere får se og bedømme om det virker, he-he. Artig er det i alle fall med akvarellmaling. Jeg er blitt avhengig, det er sikkert.

Slik ble det ferdige resultat denne gang

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Slik begynte jeg

Underveis

Nærmest ferdig, men uten passepartout

#akvarell #akvareller #maleri #painting #watercolour #landskap #landshape #vinter #winter #fjell #mountains 

Jeg er enda på prøvestadiet når det gjelder akvarellmalerier. Det er litt uforutsigbart materialer med disse fargene og blanding med vann. Det rinner nedover, du kan bare kontrollere det med å vri og vende på arket. Det hender jeg bruker sprutflaske med vann også. Det er jo det som gjør det spennende og artig om du oppnår noen gode mikser. Men det kan regelrett ende med at du må hive hele maleriet også.

Jobbuka er i gang og travle tider er det. Ikke mindre travelt på kveldstid.det begynte med korøvelse på denne mandagen (ja, på 2. påskedag), så på tirsdag var det først bursdag til noen i familien med pizza og kaker kl.16.00 og videre den kvelden dro jeg på fotoklubbmøte til klokken 20.30. Da hadde de andre fotoklubbmedlemmene allerede hatt noen timer med macrofotografering i ei blåveisli på Nesset i Levanger. Så i går på onsdag var jeg på datakurs for viderekommende og lærte excel-bruk. Det var lærerikt, aldri brukt det systemet jeg. Men tror jeg kommer til å bruke det mer etterhvert.

Ha ellers en fin kveld!  

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Et av påskens “kunstverk”. Ikke rammet inn enda. Bare lagt en passeportouet over

Landskap med bygningsmasse

Nærbilde av gård. Muligens vil jeg flikke mer på det etterhvert med penselen

Jeg holder på med oppdateringer etter en påske uten det store nett – og blogglivet. Må jo gjøre andre ting skal en ha noe å skrive om her, he-he. På langfredag dro vi, min mann og jeg til fjells Nærmere bestemt Åbofjellet, kloss inntil svenskegrensa i Verdal kommune. En kjøretur på ca.45 minutter hjemmefra. Vi tar ofte turen opp dit om vi skal kose oss på høyfjellet.

I vår kommune Levanger har vi Vulusjøen. Drar noen ganger dit også. Men der er det så masse med folk. Vi gidder ikke å gå i kø på fjellet. Jeg liker stillheten og roen det gir å sitte å nyte livet med svartkjelskaffe, bållukt og helst varmende stråler med sol. Superherlig! 

Været var av variabel kvalitet. Surt og kaldt innimellom. Varmt og herlig når sola dukket opp. Men vi hadde noen deilige timer ute i friluft. Ingen påske uten en tur på fjellet. Mine ski er av eldre modell, smørefrie. Min mann sier at de snart går for å være veteranski og burde ha havnet på museum, he-he. Jeg ser nok også at skiene ikke er de beste om en skal ha det tempoet som andre har bortover viddene. Men de duger til meg, bruker jeg å si. Får se om det blir nye ski etterhvert.I alle fall gikk vi ikke for den store skituren. Bare noen hundre meter for å komme litt utenfor veien og biltrafikken. Det holder for ei fin dag.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Her glimt fra turen   

Hva er vel påsken uten en grillpølse eller to ute i det fri på påskefjellet?

Svenskegrensa, bare hundre meter fra der vi parkerte

Mine flotte uslitelige bortoverski, Landsem. Vet jaggu ikke om det finnes Landsemski i dag

Herlig!

Ung og gammel furu, tett omslynget. Jeg elsker furuer. Dess mer krokete og gammel dess bedre

Konglefotografering

Virkelig kronglete grener. Her står jeg under og fotograferer rett opp i en furu

Et konglebilde til

Vi fant oss en fin plass å sitte for å nyte stunden

…. og om litt er kaffen klar. Hadde med ved i en sekk hjemmefra, så det gikk fort  å ordne bål. Dessuten slapp vi å knekke grener fra de fine trærne. Satte svartkjelen rett på vedlompene, og løftet den opp med en litt større kjepp

Så må den klarne. det ble omsider kaffe og kvikklunsj. Ingen påske uten

#friluftsliv #outdoor #natur #nature #ski #skiing #vinter #påske #Eastern #Verdal #Åbofjellet #tur #skitur #furu #foto #photo #bilde #image #picture #fint #nice
 

Jeg har faktisk hatt fri fra jobb siden palmehelga og i hele påska dette året. Det har vært helt nydelig. Min mann fikk først ferie fra og med skjærtorsdagen. Vi hadde bestemt oss for en biltur den dagen. Jeg ville gjerne ta med fotoapparatet, kaffen, brødskiver, pølser og kvikklunsjen til Sør-Trøndelag. Ruten gikk nærmere bestemt gjennom Inderøy, Mosvik, Leksvik, Vanvikan, Rissa, Råkvåg, Bjugn, Brekstad, Ørland og Uthaug.

På hjemveien kjørte vi om Åfjord, Roan, Osen, Namdalseid, Steinkjer og så passerte vi omsider Verdal , før vi var hjemme i Levanger igjen. Vi kjørte i overkant av 50 mil faktisk. Tok det som en heldags biltur. Det er masse fine steder langs ruta, og vi gjorde masse stopper. Vi hadde kvikklunsj- og kaffestoppen, pølse- og brusstoppen, banan- og kaffestoppen + brødskive- og vannstoppen, he-he. Så hadde jeg de viktigste stoppene, alle de gangene fotoapparatet, min Nikon D 5300 fikk lufte seg. Det manglet såvisst ikke motiv.

Så har en hele tiden sjøen på den ene siden av veien. Jeg har alltid likt å se sjøen. Kunne så visst ikke ha tenkt meg å flytte inn i en dal, uten å se sjøen. Det måtte i så fall ha vært et stor vann i nærheten om ikke annet. Får assosiasjoner til sangen, “Nära havet vil jag bo……”, som i sangen ” Öppna landskap” med Ulf Lundell. Jeg trives best også i åpne landskap og med sjø eller hav i nærhet. Etterhvert som vi kjører kommer vi ut mot kysten ved storhavet. Jeg bor som kjent i Nord-Trøndelag, men vi tok oss inn over Sør-Trøndelagsgrensa denne gang. Det angret vi ikke på. En fantastisk fin tur, om enn nokså lang.

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Her nedenfor er reisen i bilder fra undertegnede. En fin tur på alle måter <3

Det første bildet her viser et yndet fotomotiv fra Uthaug på Ørlandet. Dette gule huset er så fint der det står ved havet. Ser litt øde ut. Men det jeg vet er at det er et nabohus rett til venstre og også til høyre. Det er ubebodd, i alle fall tror jeg det. Noen har sikkert hørt om flyplass, militæret og Ørlandet, kanskje?

Jeg syntes dette huset var så staselig at jeg beordret sjåføren om en kort stopp for fotografering

Første reelle stopp gjorde vi ved dette naustet. Der drakk vi kaffe og spiste litt av kvikklunsjen

Reins kloster ved Rissa. Det finnes også en rest av den gamle muren, men vi gjorde bare en kort, kort stopp her

En lengre fotoseanse ble unnagjort her ved Austråttborgen

Mektig port. Jeg har vært på omvisning der før ved opptil flere anledninger, men på skjærtorsdag var det stengt. Verdt en tur, om du skulle være på disse trakter

Koster på meg et bilde til fra borgen

Gjorde en kort stopp opp til Austrått fort også

Ja, her ser en hva det dreier seg om

En bunkers

Tror det er et våpen, mine kanskje

Det er bare å ta turen, om du er i nærheten

Kanoner på fortet. Min mann blir liten

Store dimensjoner. Huff, jeg liker ikke våpen

Flott utsikt fra toppen

Sjøla på toppen

Kjeungskjær fyr i havet. Her kan en også overnatte

Glad jeg hadde med meg en større linse til kameraet, ellers hadde en ikke fått nærbilder. Det gule huset og Kjeungskjær fyr ligger nesten ved siden av hverandre. Du kan altså slå to “fotofluer” i en smekk

Vindmøllepark ved Roan / Osen
 

Så et siste solnedgangsbilde  i Osen

Har du vært på tur i påska?

#biltur #Austrått #Reinskloster #Uthaug #Ørlandet #Kjeungskjær #Kjeungskjærfyr #Rissa #Osen #SørTrøndelag #Norge #Norway #påsketur #Easter #natur #nature