21.05.18. Fikk litt drahjelp på sykkeltur i dag

En del av dagen i dag har jeg viet til å rulle rundt på to hjul. Min mann og jeg dro på sykkeltur i dag. Så trivelig at jeg kunne få tatt en tur sammen med min spreke mann, som ofte sykler en tur i helgene. Fra før har jeg en eldre sykkel med tre gir, og den egner seg ikke til å holde følge med min mann. Men før helga kjøpte jeg meg en el-sykkel. Det er det mest fornuftige kjøpet jeg har gjort på lenge. Jeg har vært inne på nettet og sett, og planlagt det lenge. Valget falt på en HAIBIKE trekking 4,0 fra Sykkelhuset i Levanger. Praktisk om jeg trenger service på sykkelen, å handle den i nærheten. Kjøpte i tillegg to stk. sidevesker og et kraftig sykkellås til. 

Det blir som å ta med seg trimsykkelen ut. Slike trimsykler som noen folk har på trimrommet hjemme, jeg tenker på. Du får jo trim, du må jo faktisk trø da. Du kan stille inn som du selv vil, med litt drahjelp til ingen drahjelp. Dessuten er det mange gir, og du kan trø tungt om du ønsker det eller lett. Alt etter hva du synes går greit i nuet, og hvor trent du er for tiden. Så mye bedre å være utendørs, nyte naturens lukter og lyder, enn å sitte hjemme å trø på en trimsykkel.

I sideveskene har jeg god plass til mitt fotoutstyr, drikkeflaske m.m. og jeg kan gjerne dra innom butikken å kjøpe med meg matvarer om det trengs. I dag var vi innom Staup Hageland og kjøpte med fire små krukker med blomster på turen, som fikk god plass i sidevesken. Vi dro innom kirkegården på turen og plantet på ei grav i familien. Vi visste at det trengtes da en blomst som mer var en vårplante (perleblomst) og hadde visnet nå. Måtte erstatte den. Etter dette syklet vi ned til Gråmyra, en stor bensinstasjon med cafè og utendørs benker. Vi visste at de solgte softis og kaffe. Det smakte fortreffelig før vi tok turen hjemover. Vi tok en annen rute hjemover, og fikk sett “nystranda” ved campingplassen i bygda, samt sett hvor fine idrettsanleggene stod der, med sandvolleyballbaner, tennisbaner, fotballstadion og friidrettsanleggene. Vi hadde en fin tur, og mannen min syntes det var trivsel å ha med meg på tur igjen. El-sykkel anbefales <3

 

Bilder fra turen

 

Den usminkede sannheten, sjøla på el-sykkeltur

 

Her står mitt nye vidunder

 

Stilig

 

Fornuftig kjøp. Motor i kranken

 

Fargerikt på grava

 

Her var det kjekt med en stopp

 

Det smakte med softis og kaffe

 

Varmt og godt i dag, og yrende liv på “nystranda”

 

Hvit “sydensand”

 

Vakkert i dag

 

Tilrettelagt for utendørs trivsel

 

Fra campingplassen like ved, bare 10 – 20 m. ned til sjøen ved “nystranda”

 

Idrettsanleggene i Levanger

 

Mange fine steder på turen

 

Så herlig tur. Det ble noen mil. El-sykkel anbefales! <3

 

     Synes du det er trivelig å sykle en tur?

 

#sykkeltur #cycling #sykkel #bicycle #el-sykkel #electricalbicycle #tur #friluftsliv #outdoors #nature #trening #trim #exercise #levanger #norway #loveit

07.05.18. Hva lager du av gamle brødrester og avskjær?

Jeg har i dag nettopp delt et innlegg om da jeg laget smörgåstårta, og da passer det meget godt når vi først er inne på mat, og dele her hva jeg gjorde med brødavskjæret fra kakene, altså skorpene jeg skar bort fra loff- skivene og skalkene. Jo, jeg laget selvsagt krutonger. Det er jo ofte at en får brødvarerester. Det kan være fra pølse- og hamburgerbrød som blir liggende igjen på benken etter måltider. Det kan være du har en ettåring i huset som enda ikke har fått masse tenner å spise med, så skorpene må skjæres bort. Videre kan det være en god måte å bruke litt tørt- og noen “gamle” brødrester på. De krutongene vi laget her i huset ble så gode at mannfolka her i huset går og tar en neve innimellom, og knasker i vei som om det var chips. Her kan du lese litt mer om krutonger:   https://sv.wikipedia.org/wiki/Krutong

Jobbdagen min i dag var sammen med et nettverk for sykepleiere- og helsesøstre som jobber med flyktninger. Det er alle vi som befinner oss i nordre del av Trøndelag, fra Stjørdal til Namsos, og videre nordover som møtes. Så har vi alltid temaer som er viktige for oss, i jobben vår. Noen ganger bruker vi nærmiljøets forelesere og andre ganger leier vi inn noen andre, eksterne. En interessant og hyggelig dag på Verdal denne gang, avsluttet med sosial og god lunsj på Talia. 

Ellers så er jeg litt i tenkeboksen når det gjelder å være med i koret mitt nå utover vårhalvåret. Snart må jeg vel ut av den “boksen” å bestemme meg. Men i kveld står jeg faktisk over korøvelsen. Jeg kjenner på det at jeg er litt sliten etter dager på jobb, dessuten så tar maleinteressen min mye tid. Jeg har aldri tatt pause før, men det er mange andre som gjør det innimellom av kormedlemmene. Godt å ha litt mer fri også, i alle fall en periode framover nå. Men det er jo ikke så sosialt å sitte å male for seg selv, så jeg blir selvsagt med igjen. Kanskje til høsten.

 

Her altså krutonger:

 

Jeg skjærte opp brødskalker og avskjær i små terninger, og la de deretter i langpannen. Deretter skvatt jeg på litt olivenolje, saltet litt, strødde litt hvitløkskrydder på + gressløk fra krydderboks. Jeg hadde så masse brødrester at jeg laget i tre omganger i langpannen. Satte vel ovnen på rundt 200 *C, forvarmet, og lot de stå til de begynte å bli gylne, alt fra 5 – 10 minutter

 

 

Ingredienser

 

I stekeovnen

 

Det ble grillmat utendørs på terassen i går, og da selvsagt med krutonger i salaten. Det blir liksom det lille ekstra og smaker godt

 

Dessuten er det viktig å ikke hive mat! Er du enig?

 

#mat #food #krutonger #crunch #brødrester #salat #pasta #suppe

 

07.05.18. Smörgåstårta til ditt selskap?

I forrige uke feiret vi bursdagen til vår yngste sønn her i huset. Jeg bruker alltid å vri hjernen for å ha litt variasjon i hva jeg serverer på slike dager. Det blir alltid et måltid med mat eller påsmurt, da en del av slekta / bursdagsgjestene gjerne drar langt for å komme hit. Så avslutter vi selskapene med kaker og kaffe. Hva skulle jeg finne på i år da? Jeg liker å ordne å pynte og dekorere, så i år falt valget på smörgåstårta. Som du kanskje leser ut fra hvordan ordet her skrives, så er det en svensk rett. Det er liksom å dra de vanlige påsmurte smørbrød, eller sandwicher et skritt lengre. Til en stor festkake. Er det fest, ja så er det fest 🙂

 

Hva kakene ble fylt med har jeg skrevet under hvert bilde her:

 

Jeg laget tre smørgåstårtaer og to aspik eller kabaret. Vi var vel rundt 17 personer på bursdag og det holdt i massevis

 

Jeg laget en med sjømat. Den ble fylt med firkantede loffstykker, crabstick, purreløk og en krem laget av vispet kremfløte, creme fraiche, majones, samt forskjellige krydder som salt, malt pepper og litt karrie. Jeg kan ikke angi helt mengdeforhold, fordi jeg hadde ingen oppskrift, komponerte denne kremen selv. Oppe på og rundt kaken har jeg fyllt cherrytomater, spinatblader, egg, reker, røkt laks, sitronskiver, dill og litt majonestopper. Den smakte nydelig!

 

Kakefyll; crabstick, purreløk og krem. loffskiver under

 

  

+ litt friskt dill, som jeg synes hører sammen med sjømat

 

 

Her ser en hvordan jeg legger loffskivene. Det er best med firkantede skiver, da de er lettere og tilpasse. Skorpen skjæres av. Jeg samlet alle skorpene i en pose, og noe dager senere laget jeg supergode krutonger til bruk i salater, pastaer og supper (men det skriver jeg om i et annet blogginnlegg)

 

Nærbilde av kaken

 

Ikke alle er så begeistret for sjømat, så det ble to smørgåstårtaer til; en med skinke og ost + en med roastbiff

 

Den med roastbiff fikk oppe på den nederste delen av loffskivene en boks med grov leverpostei, før jeg la en topping med rødbeter i samme kremblanding. Videre på det øverste laget i kaken valgte jeg egg- og rødløkskrem. Det ble fantastisk godt. faktisk den kaken som ble best likt her. På toppen og i rundt pyntet jeg med agurk, ruccola salatblader (de er dekorative), druer, egg, paprika og roastbiff

 

Nærbilde

 

Den med skinke og ost fikk skinke (fra en boks med hermetisert bayonneskinke), rødløk og krem i nederste laget. Mens i det øverste laget la jeg guaccomole laget av to avocadoer og en krydderblandingspakke. Så jeg tilførte et mexikansk innslag her i smørgåståtaen. Jeg synes det passet godt

 

På toppen og i rundt på den med skinke og ost som du ser i nærbildet her, så la jeg agurk i rundt og så egg, skinkepålegg, jarlsbergost og cherrytomater

 

Slike kaker imponerer gjester, det er sikkert. Så svensk mat på menyen går absolutt an

 

 

 

#mat #food #festkake #selskap #party #bursdag #birthday #smørgåskake

 

06.05.18. Det går i blomstermotiver når jeg maler akvarellbilder

Mange dager spør jeg meg selv blogge eller male? Alltid er det male som kommer først inn i mitt hode. Jeg synes ikke jeg rekker begge deler. Begge deler er noe tidkrevende. Men i dag ble det et par innlegg her på bloggen. Jeg måtte jo vise dere et maleri jeg er ferdig med, og ikke minst veien dit. Jeg tar masse bilder underveis. Liker selv å se progresjonen i det og håper det kan gi inspirasjon til andre også der ute som har lyst til å begynne med farger og pensler. Jeg har faktisk ferdigstilt to malerier i det siste. Viser det første her i dag og veien til “ferdig” resultat. Se “ferdig” skrevet i anførsel. Ja, ser jeg noe som bør gjøres om, tar jeg glatt ut bildet fra rammen og flikker litt. De to siste maleriene mine skal få være med meg på utstilling nå under kulturuka I Levanger først på juni. Da stiller maleklubben Tuben i Levanger ut sine kunstverk i galleri 32 i hovedgata. Artig er det i alle fall og leke med farger og fantasier i hodet.

Her ser du “Buketten” :

 

“Ferdig” blomstermotiv i ramme

 

Slik begynte jeg, tror ikke det finnes noen fasit på hvordan det skal gjøres. Det er opp til kunstneren 😉

 

Flere penselsstrøk

 

Legger til noen mørkere grener i buketten

 

Prøver å skape dybde med mørke partier inne i buketten

 

Nærbilder

 

Flere nærbilder. Akvarellfarger flyter utover, og det er mange forskjellige måter å male på. Figurative med mindre vann og søl, og mere flytende med mer vann og kliss klass. Det viktigste blir hvordan motivet trer fram om du ser det litt på sikt

 

Det skal være litt rufsete

 

Før signering og innramming

Jeg har sett noen kunstverk på internett der noe av motivet går over på passepartout. Det la jeg inn også, men papirkvaliteten blir ikke den samme, og fargene kan få ulik glød. Men jeg synes ikke det gjør noe  😉

 

Ha en fin ny uke !   <3

 

 

#maleri #painting #kunst #art #arte #blomsterbukett #blomster #flower #bouquet #akvarell #watercolor #loveit

 

 

06.05.18. Ute med “klubben”

I går vandret jeg gater opp og ned med andre likesinnede. Det var Innherred fotoklubb som tok seg ut i det varme vårværet. Vi var vel rundt 10 entusiaster med fotoapparat ladet for innertiere og fotoblinker. Vi møttes først og drakk en kaffesup. Så loddtrakk vi temaer som medlemmer hadde kommet med forslag på. De temaer eller motiv for fotovandringen som vi fikk ble: FARGERIK, LINJER, SKYGGE, BEVEGELSE og NÆRT. Så var det bare ut å gå i ca. 2 – 3 timer på jakt etter gode motiver. Vi hadde en super dag, varmt ute som sagt, men litt grått. Det ble mest bilder under linjer og fargerik hos meg. Jeg tenkte å vise noen av mine fotoer her på bloggen i dag. Bildene får tale for seg selv. Her er detaljer fra Levanger <3 byen jeg er så glad i ! <3

 

FARGERIK:

 

Fint på øverste “hylle” (øverste etasje)

 

Blomster på fargerike vegger

 

Utenfor en frisørsalong

 

Utstilling hos en optiker

 

En dør

 

Noe av kunstteppene inne i rådhuset. Synes det ble stilig med refleksjon av det huset i vinduet i bakgrunnen

 

LINJER:

 

Fra fabrikken Tommen Gram (produserer plastembalasjer)

 

Benker i “lekeparken” Stadionparken

 

En vegg på en bygning

 

Med rødlig farge ytterst tar en vel ikke feil av trinnene i trappa

 

Trær som speiles inn i “jødestjerna” på jernbanebygningen

 

Mange fine detaljer på vegger

 

SKYGGE (Her hadde jeg få bilder, da solen ikke var fram. Om det er mer vannspeiling her enn skygger, kanskje):

 

En liten jente på sparksykkel nede på Stadionparken. Både hun og ventende foreldre skaper skygger

 

En fra fotoklubben som har funnet et motiv

 

BEVEGELSE:

 

Ventet til fergen fra Ytterøya kom inn i Levangersundet og prøvde meg på panorering. Ser i alle fall ut som den har fart der den kommer

 

Folk som trimmer opp trimtrappa. Kan vel passe under bevegelse. Tatt på lang avstand med håndholdt kamera

 

NÆRT:

 

 

Hva som er nært er et defisjonsspørsmål og kunst fra fotografen, måtte ha med bilen da. Men likte dette slitte fotgjengerfeltet

 

Detaljer fra en slitt benk

 

    Det ble da litt av hvert i fotolinsa denne lørdagen med fotoklubben. Herlig med slike dager!   😉

 

#foto #photo #bilde #picture #image #levanger #norge #norway #detaljer #details #loveit