15.05.14. “Spede spira lyt få stå…….” eller i alle fall plantes ut snart

 “Spede spira lyt få stå…….”er noen verselinjer hentet fra Einar Skjæråsens flotte og kjente dikt. Det får bli innledningen til dette blogginnlegget. Diktet i sin helhet kommer nedenfor. Jeg sådde for noen uker siden en del frø. Noen er ikke kommet frem i det hele tatt, det gjelder blomsten jødekirsebær eller japanlykt. Mens andre er kommet frem såvidt, det gjelder gressløk. Så er noen litt mer kommet frem og det gjelder persillen. Atter noen har kommet til dels langt frem , det gjelder squash og blomkarseblomsterplanten. Det er artig og følge med. Det er meldt finvær dagen etter 17. mai, enn så galt, først dagen etter altså. Tar da sikte på å få plantet ut de lengstkomne. Noen skal plantes i krukker og noen ut i hagen. 

Videre så har jeg en plante i krukke i vinduet som er meget spesiell. Jeg prøver å finne ut hva den heter, men greier det ikke. Har googla nesten alt jeg kan finne på, men ikke funnet ut navnet på den. Er det noen som kan hjelpe meg? Forøvrig så er planten min en liten avlegger fra min søster. Så har jeg en hvit kaktus som blomstrer for tiden den vil jeg også vise ved et bilde her.

 

Persillen spirer og gror :

 

Blomkarse:

 

Noen som vet hva denne stueplanten heter ?

Det spirer og gror: squash, persille og blomkarse


 

 

Gressløken såvidt oppe og hilser på :

#frø  #så  #plante  #stueplante  #kaktus  #persille  #gressløk  #jødekirsebær #japanlykt  #squash  #artig  #vokse  #spire  

 

Du ska itte trø i graset.
Spede spira lyt få stå.
Mållaust liv har og e mening
du lyt sjå og tenkje på.
På Guds jord og i hass hage
er du sjøl et lite strå.

Du skal ikke røre reiret,
reiret er e lita seng.
Over tynne bån brer erla
ut sin vâre varme veng.
Pipet i den minste strupe
skal bli kvitring over eng.

Du skal itte sette snuru
når du sir et hara-spor.
Du skal sjå deg for og akte
alt som flyg og spring og gror.
Du er sjøl en liten vek en,
du treng sjøl en storebror.

(Einar Skjæråsen)

14.05.14. Yeeehhhh ! Gjett hvem som har fått med et fotografi i ÅRBOKA 2013 til Norsk Selskap For Fotografi NSFF ?

Seint hjem fra jobb i dag og henting av post nå først litt før klokken 21.00 i kveld. Gjett hva, jo jeg har fått med et av mine fotografier i Årboka for 2013 til NSFF. Sååååå kult ! Dette er et foto jeg spesielt er glad i. Det er tatt i Tännfossen i Sverige. Det gjelder å ha øynene åpne for motiv, og denne gangen åpenbarte det seg et ishjerte via lyset som traff i en isgrotte for mitt syn. Da var jeg ikke sein om å trykke på knipser`n. Det som gjør meg så glad i dette hjerte er at det er formet av lyset, og lyset er nettopp det som fotografen alltid bør “omfavne”. Uten lys ingen fotograf. Å fotografere er å være på jakt etter det ultimate lyset. Det gleder meg stort at Innherred fotoklubb er blitt representert med et bilde i årboka, og selvsagt at det var meg som har tatt det. Gratulasjoner mottas med takk, he-he !

 

Yeeeeehhhhh! I Årboka 2013

 

ÅRBOKA 2013 til Norsk Selskap For Fotografi, kommer ut en gang pr. år. Nesten alle fotoklubber i Norge er representert her :

 

#foto  #fotografi  #photography  #bilde  #representert  #artig  #digg  #hurra 

12.05.14. Fotografi for dagen – sjøliv – + litt til

I dag har jeg plukket fram et bilde tatt i Eknesbergene i Levanger for få år tilbake. Det var en dam mellom svabergene og i dammen var det sannelig mye fint under vannskorpen. Jeg holdt fotoapparatet kloss over vannet og fikk foreviget de fine skjell + ting og tang (bokstavelig talt). Så bildet er ikke tatt med undervannskamera, men et vanlig speilreflekskamera, og det tåler jo ikke å bli vått. 

Mannen fra http://urlm.no/www.norsk-kjokkenfornying.no har vært på besøk i ettermiddag. Så nå er alle planer for det “nye” kjøkkenet bestemt. Gjett hvem som bestemmer hvor skapet skal stå. Jo, undertegnede, he-he. I mitt hodet ser jeg alle detaljer klart, nå er det bare å sette planene ut i livet. Nå utover skal jeg og min mann gjøre en dugnadsinnsats sammen. Tak med åpen himling males, vegger og skrog på kjøkkendører / interiør males, parkettgulv slipes ned og beises / lyslakkeres (vil forsøke å få til en drivvedfarge) og vindusposter + altandør; slipes lett, pusses + males. ja, ja vi har da ordnet oss litt jobb fremover i disse mai og junidager. Den 16 juni er kjøkkenfronter ferdigstilt og like etter får vi montert det hele. Innen da håper jeg også å ha ferdigmalt / beiset alle stoler og bord / benk. Jeg gleder meg !

 

#fotografi  #foto  #photography  #natur  #nature  #sjø  #skjell  #blåskjell  #snegle  #tang  #berg  #undervannsmotiv  #maritim  #spennende  #fin   

12.05.14. Grattis alle sykepleiere! / Den internasjonale sykepleierdagen / Forence Nightingale`s fødselsdag

I dag har jeg vært på Fagdag på Steinkjer via Norsk Sykepleierforbund (NSF) fordi det er jo den Internasjonale Sykepleierdagen og også den dagen vår pioner innen sykepleie Florence Nightingale hadde sin fødselsdag (se nedenfor). Det har vært en innholdsrik og interessant dag med gode forelesere. Spesielt vil jeg nevne Jan Erik Skjølås som foreleste i “Derfor må det være sykepleiere i rusomsorgen” som jobber i Helse- og overdoseteamet i Trondheim kommune. Skikkelig inspirerende kar å lytte til, og som har stor faglig integritet og innsikt. Trondheim er ledende på det området, og jeg synes at jeg lærte mye som jeg kan ta med meg videre, også i min jobb pr. i dag, så meget nyttig. Ellers ble det kåring av årets sykepleier, som seg hør og bør. Utdeling av gullnåler for 30 års medlemsskap i NSF. Videre var det forskjellige stands innen ulike fagområder som intensivsykepleie, kreftomsorg, psykiatrisk sykepleie, utstilling av eldre / museumsgjenstander fra sykehuset m.m. Hvor også beste stands ble kåret av oss. 2.nestleder i NSF på landsbasis Karen Bjøro avrundet med sin del, og der kom det fram at prioritet nummer 1 vil være pasienten (det var ingen bombe , for slik har det alltid vært), nr. 2 er kvalitet på pleien osv. Det kan være betryggende for alle som leser dette, he-he 🙂 GRATULERER ALLE SYKEPLEIERE MED DAGEN !

Jeg er stolt over å være sykepleier

 

Norsk Sykepleierforbund :

 

 

Dette fikk vi utdelt, sekk og så den politiske plattformen til NSF :

 

Vår pioner Florence Nightingale :

Fil:Florence Nightingale 1920 reproduction.jpg

Florence Nightingale (født 12. mai 1820, død 13. august 1910) ? kjent som The Lady With The Lamp ? var en pioner innen modernesykepleie. Hun er særlig kjent for tiden hun tjenestegjorde på det britiske feltsykehuset i Selimiye-brakkene i Scutari og for i 1860 å utvikle moderne og profesjonell sykepleie gjennom etableringen av sykepleieskolen ved St. Thomas’ Hospital i London, den første sekulæresykepleierskolen i verden.

Bakgrunn[rediger | rediger kilde]

Hun ble født inn en rik britisk familie med gode forbindelser i FirenzeToscana. Hun ble kalt opp etter sin fødeby (som heter Florence på engelsk) i likhet med sin eldre søster Parthenope. Hun var en intelligent og viljesterk kvinne som gjorde opprør mot den forventede rollen for en kvinne av hennes status, som gikk ut på å bli en lydig kone.

Sykepleie som kall[rediger | rediger kilde]

Nightingale henga seg til sykepleien etter det hun selv oppfattet som et hellig kall. (Det første opplevde hun i en alder av 17 år i 1837 ved Embley Park og hun fikk også kall senere i sitt liv.) Sykepleie var en karriere med dårlig rykte og bestod stort sett av fattigere kvinner. Tradisjonelt sett ble jobben som sykepleier utført av kvinner som fulgte med hæren. De kunne like gjerne fungere som kokker eller prostituerte. Nightingale var spesielt opptatt av de dårlige forholdene for medisinsk pleie av legionene av fattige og trengende. Hun la frem sin beslutning for sin familie i1845, og vekket dermed harme og uro for disse, især hennes mor.

I desember 1844 førte døden til en tigger i et arbeiderhospital i London til en offentlig skandale. Som svar på dette ble Nightingale den ledende forkjemperen for bedret medisinsk pleie i hospitalene, og hun fikk snart støtte fra Charles Villiers, formannen i komiteen for The Poor Law Act. Dette førte henne til en aktiv rolle i reformasjonen av fattigdomslovene, og gikk langt utover det å gi medisinsk pleie.

1846 besøkte hun Kaiserwerth, et foregangshospital grunnlagt og drevet av en orden av nonner i Preussen, og hun var meget imponert over kvaliteten på den medisinske pleien og av engasjementet og praksisen til søstrene.

Myten og virkeligheten[rediger | rediger kilde]

Overklassekvinnen Florence Nightingale ble regnet som en myte og en legendarisk skikkelse, allerede før hun var 40 år gammel. Myten ble skapt under Krimkrigen, da hun som en mild engel med lampe i hånden vandret gjennom de dystre sykehusstuene i Üsküdar og hvisket trøstende ord til sårede og syke engelske soldater.

Men virkeligheten er annerledes enn myten, og historikere gir et annet bilde av Nightingale. Hun var ikke den ømme og milde, men den bestemte og autoritære administrator og organisator. Hun ville ha plan og orden på hospitalene og begrunnet hvor viktig det var med hygieniske tiltak som ordentlige latriner og sanitære anlegg, diettkjøkkener, rent sengetøy og vinduer som kan åpnes og slippe frisk luft inn.

Statistikk[rediger | rediger kilde]

Hun regnes for å være skaperen av coxcomb-grafen samt en rekke andre statistiske konsept. De fleste av disse er forklart i Notes on Matters Affecting the Health, Efficiency and Hospital Administration of the British Army som Nightingale publiserte i 1858

 

#sykepleie  #fagdag  #pasient  #omsorg  #pleie  #helse  #syk  #frisk  #sykepleierdagen  #interessant 

11.05.14. Fotografi / delvis abstrakt i photoshop

Her har jeg vært i photoshop og redigert på et bilde av en høstlig trerekke. Først viser jeg det redigerte bilde, så viser jeg originalfoto nedenfor. Synes det redigerte blir mer som et maleri og mer spennende selv. Det blir liksom mer liv over det. Noen rister sikkert på hodet og sier: “Hvorfor ikke la bildet være som det er, nå ser det jo ut som et uskarpt bilde.” Men hva synes du blir mest spennende?

 

 

Redigert:

Originalen :

#foto  #fotografi  #photography  #trær  #tre  #tree  #høst  #høstfarge  #landskap  #natur  #nature  #Norge  #Norway  #nydelig  

11.05.14. Interiør, tips for å øke verdien på boligen ved evt. salg / dagen i dag

For tiden ses det på fargekart, planer legges for løsninger på vårt kjøkken og innkjøp planlegges. Jeg synes det er fantastisk morsomt å planlegge og designe mitt hjem, men mindre morsomt på utførerdelen. Her er min mann fantastisk, fordi han liker å ha noe å gjøre og er ikke redd for å ta i et tak. Jeg vet akkurat hvordan jeg vil ha det, og noen farger er allerede plukket ut. Tenker å male opp noe av interiøret forøvrig på kjøkkenet som bord / stoler og hyller m.m. Så har jeg bestemt meg for å bryte med det hvite på en vegg, med annen farge. Ellers vil parkettgolvet bli slipt ned og farget annerledes enn  i dag. I morgen kommer mannen fra “kjøkkenfornyeren” innom, så da vil de endelige løsningene bli lagt. Jeg bør ikke røpe for mye fordi det vil komme før- og etterbilder selvsagt. Vi forventer at vi er ferdige innen ferien setter i gang.

I dag har vært den store “kakedagen” med to etterselskaper etter konfirmasjon i nabolaget, så nå er en god og mett. Hyggelig det ! Ellers har dagen bestått av ryddig og stulling i heimen. Planen var at jeg skulle ut å hjelpe til i hagen med min mann, hvor vi også holder på å pusse opp litt. Jeg skulle kjøre unna jord med trillebåra. Men kom aldri så langt, da en konfirmant kom på døra og inviterte til kakelag, når spurte jeg, nå sa han, he-he ! Etter det kakelaget var det bare 45 min. til neste “kakelag”, rakk litt klesvask, sammenlegging og “inn-i-skap-legging” av diger kleshaug.

 

 

Nedenfor har jeg funnet noen tips til hvordan en kan øke verdien på boligen ved evt. salg som jeg har hentet fra ABC-nyhetene, men som opprinnelig lå på klikk.no :  

 

 

BLÅGRØNN: Kan en fondvegg med denne fargen være det som setter betalingsviljen i sving hos folk på visning? Fargeekspert i Jotuns favoritt, LADY Pure Color 5362 Fusion. Foto: Jotun

Disse fargene kan øke verdien på

 

 

 

boligen din

Skal du male bolig før visning? En liten fargeklatt på rett sted kan få kjøper til åpne lommeboken.

Mens rådet tidligere var at alt skulle være eggehvitt når du skulle pusse opp før boligsalg, er trenden nå snudd.

Eiendomsmegler i Privatmegleren i Oslo Christian Stenerud har to ganger den siste måneden rådet boligselgere til å male i ulike grånyanser, med godt resultat.

? De brukte tid og penger på å male, og fikk en salgssum langt høyere enn de hadde tenkt på forhånd, sier han.

Den ene boligen hadde en takst på 7,7 mill og gikk for 8,6. Selger hadde brukt 25.000 kroner på å male over alle flater. WC, en vegg på soverommet og i trappeoppgangen ble malt i grånyanser. Eier valgte selv ut en grønnfarge til gangen. Stenerud anslår at den nye malingen økte verdien med et par hundre tusen.

? Jeg er overbevist om at de ikke ville fått den sluttsummen uten disse arbeidene i forkant, sier han.

? Farger er katalysator for følelser

Kreativ leder i Fargerike, Dagny Thurmann-Hoelseth synes det er interessant at alle boliger som selges nå ser like ut. Hun anbefaler å prøve å skille seg litt ut med farger som er lette å like.

? Gjerne duse nyanser av blått eller blågrønt. Blått er nordmenns desiderte favorittfarge. I tillegg gir fargen økt romfølelse, og den harmonerer med nesten alle farger, sier hun.

Hun tror gode fargevalg definitivt kan øke prisen du får på boligen.

? Det er viktig at folk får følelser for huset – slik at de kan gi mye for det. Farger er en katalysator for følelser, sier hun.

I tillegg vil boligen synes bedre i salgsannonser på nett.

? Farger er veldig fotogene. Bildene vil se enda bedre ut enn hvis veggene er helt hvite, mener hun.

LYS GRÅ: Veggen bak sengen på soverommet er malt grå etter anbefaling fra megler.=LYS GRÅ: Veggen bak sengen på soverommet er malt grå etter anbefaling fra megler, som tror malingen økte verdien på boligen betraktelig. Foto: Løvås Foto AS

MØRK GRÅ: Den ene veggen på toalettet ble malt i en tydelig kontrastfarge.=MØRK GRÅ: Den ene veggen på toalettet ble malt i en tydelig kontrastfarge i boligen som gikk godt over takst. Foto: Løvås Foto AS

Blått, blågrønt og grønt

Fargeeksperten spår at blågrønt kommer til å ta over for grått, beige og hvitt.

? Vi ser tre nye, nøytrale farger som er på vei inn i markedet: blått, blågrønt og grønt, sier hun.

De er «nøytrale» fordi de fremhever fargene rundt seg – i mye større grad enn hvitt.

? Hvitt bare er der. Blått og grønt skaper en atmosfære, sier Thurmann- Hoelseth.

? Mal boligen som et hjem

Og en atmosfære er ikke dumt med tanke på å få en god pris på boligen.

? Et hus med bare hvite vegger er et hus, et hus med riktige fargenyanser oppleves som et hjem, – det kan være stor forskjell, sier interiørarkitekt MNIL Adele Kløve i arkitektur- og interiørfirmaet Plan A i Sandefjord. Hvis du har malt riktige farger på veggene, vil potensielle kjøpere på visning lettere kunne forestille seg å bo akkurat der, mener hun.

Kløve er i økende grad engasjert av utbyggere som ønsker hjelp til fargevalg på veggene i boligprosjekter for å tiltrekke flest mulig kjøpere.

? Det har vært en stor utvikling innen farger, både i nye og brukte boliger, sier hun.

=DUSE FARGER: Duse nyanser av blått eller blågrønt vil kunne øke verdien av boligen, mener kreativ leder i Fargerike, Dagny Thurmann-Hoelseth. Foto: Fargerike

=FAVORITTFARGE: Blått er nordmenns desiderte favorittfarge. I tillegg gir fargen økt romfølelse, og den harmonerer med nesten alle farger. Foto: Fargerike

=LETT Å LIKE: Dagny Thurmann-Hoelseth i Fargerike synes det er interessant at alle boliger som selges nå ser like ut. Hun anbefaler å prøve å skille seg litt ut med farger som er lette å like. Foto: Sveinung Bråthen

Grått og beige

Ifølge Kløve er trenden nå mye grå og beigetoner i lyse nyanser. Nøytrale toner som likevel gir boligen identitet og lunhet. Helt bananas trenger du imidlertid ikke gå med malebøtta.

? I forbindelse med boligsalg, anbefaler vi fortsatt lyse farger som gjør at rommene virker romslige. Dette er ikke tidspunktet å begynne med fargeeksperimenter. Velg harmoniske og trygge fargekombinasjoner med lyse farger, sier Kløve.

Daglig leder i Boligrådgiveren, Glen Stenholm, følger opp boligkjøpere. Han opplever også at kundene etterspør noe annet enn bare hvite vegger.

? Vi ser at kundene våre ønsker seg kombinasjonen av stilfullt og koselig. De boligene som har gode kombinasjoner av grå- eller beige nyanser er alltid populære. En liten fargeklatt på rett sted kan også bidra til å løfte totalinntrykket for kjøperen, sier han.

? Boligkjøperne ønsker seg et hjem de kan flytte mest mulig rett inn i, med fine fargekombinasjoner som kan passe flere møbelstiler, sier Stenholm.

=LYST BLÅTT: Denne leiligheten gikk en del over takst. På grunn av fargene? Foto: Fargerike

=LYST GRØNT: Barnerommet blir smakfullt i lys grønn, og passer til både gutt og jente. Foto: Fargerike

KALKFARGE: Fargesjef og trendanalytiker hos Jotun Lisbeth Larsen vil anbefale en kombinasjon av to nyanser av kalk for deg som skal selge bolig. En supermatt maling egner seg best til å skjule små ujevnheter i underlaget. Fargen her er Lady Pure Color 10341.=KALKFARGE: Fargesjef og trendanalytiker hos Jotun Lisbeth Larsen vil anbefale en kombinasjon av kalk og kalkgrå for deg som skal selge bolig. En supermatt maling egner seg dessuten best til å skjule små ujevnheter i underlaget. Fargen her er LADY Pure Color 10341. Foto: Jotun

Farger i interiøret

Malingprodusenten Jotun har den siste tiden sett en klar vekst innenfor farger i interiøret. Fargesjef og trendanalytiker hos Jotun Lisbeth Larsen vil anbefale kalk og kalkgrå i stuen for deg som skal selge bolig.

? Disse er lyse farger som ikke går mot det gule. Bruker du en supermatt maling, skaper du en lun og myk stemning, fargene blir uten gjenskinn. Den supermatte malingen egner seg også best til å skjule små ujevnheter i underlaget, noe som er lurt når du skal selge, sier Larsen.

Fargeeksperten anbefaler også å legge kronen på verket før visning med en kontrast av en fargeklatt.

? Min favoritt er en blågrønn, delikat farge som heter Fusion, som lett kombineres med kalk og kalkgrå, sier Larsen.

Hun maner imidlertid til en viss forsiktighet.

? Det er lurt at fargeklatten er på et møbel eller en fondvegg, som bak sengen, da setter du kjøperen på ideen om å kjøre en spenstig farge på én vegg, samtidig som det oppleves som deres valg, sier Larsen.

GLANS: Glatt listverk blir pent med superblank maling=GLANS: Glatt listverk blir pent med superblank maling. Foto: Jotun

Mal lister i ren hvit

Men hva med listene? Til tross for at det er kjedelig arbeid, er også de verdt å male før visning.

? Har du glatt listverk, kjør på med superblank maling, det blir lekkert, sier Larsen i Jotun.

De fleste lister kommer ferdig i hvitfarger med gult i seg. Med de nye trendfargene vil imidlertid disse standardlistene se gule ut.

? Listene vil se ut som gule tenner, sier Thurmann- Hoelseth i Fargerike.

Heldigvis finnes det mange nyanser av hvitHer er hvitfargene som passer sammen. Fargeeksperten anbefaler å male alle lister i «ren hvit», med fargekode NCS 0500-N.

? Da står de nye eierne helt fritt til å male det de vil på veggene.

Mens eiendomsmegler Stenerud gjerne anbefaler å male fondvegger i andre farger, holder Thurmann-Hoelseth en knapp på å ta hele rommet.

? Å male bare én vegg fungerer best bak sengen. Hvis du maler bare én vegg i stuen, deler du opp rommet på en ulogisk måte. Å male alle veggene gir rommet en ny dimensjon, det er da du får til den økte romfølelsen, sier hun.

 

Les også:

Unngå fargefeilene

Gratis designmøbler

? Dette er ikke hvitt arbeid

Saken er opprinnelig publisert på klikk.no

 

#interiør  #bolig  #hjem  #maling  #farge  #tips  #øke  #verdi  #

10.05.14. Foto for dagen – ORKIDÈ –

I dag har undertegnede og mannen flydd i butikker som Byggmakker / El-kjøp / Coop Byggmix for å se på ting og tang en kan gjøre med et noe slitt parkettgolv, kjøkkensaker som ventilatorer / innbygde komfyrer (den gamle er moden for utskiftning) / utslagsvask til kjøkken / blandebatteri m.m.. Vi skal fornye kjøkkenet nå, og det er flere biter som må på plass for at alt skal bli så bra som mulig. Hva gjør en med hjørnekomfyrløsning og åpen himling med hensyn til ventilator / vifte? Fritthengende blir sikkert i en høyere prisklasse enn de vegghengende, og er de høye nok?. Vår vifte skal altså noe ut fra veggen i et hjørne og samtidig skal målene være høyere enn vanlig takhøyde. Fra før har vi en gedigen ventilatorhette bygd rundt ventilatoren, og vårt kjøkken er fra året 2000. Den ønsker jeg å ta ned. Men vet ikke hvilken løsning en så velger??? På mandag kommer en person fra kjøkkenfornyeren og skal ta mål. Det blir vel “nytt” kjøkken innen ferien setter inn da. Det gleder jeg meg til !

Etter butikkrundene ble det kaffe på “Jordbærpikene” ved Magneten kjøpesenter, hvor jeg hadde avtalt å møte en venninne. Så kjørte min mann og jeg til Skogn for et besøk hos “svigers”, nok ei trivelig kaffestund ble det. Taccomiddag i kveldingen med 18-åringen, før han strøk på dør i russetida, dog som bilsjåfør, ikke rart når han nettopp har tatt “lappen” 🙂

Men nå ser vi på MGP på NRK, så klart !

 

Fotografiet jeg velger i dag er en orkidè fra noen år tilbake (ikke farlig når en har en rikholdig ekstern harddisk /arkiv å velge fotoer fra), synes det ligner på et skummelt dyr inni blomsten :

 


 

#fotografi  #foto  #photography  #blomst  #flower  #flora  #orkide  #hvit  #fin  #nydelig  #nærbilde

09.05.14. Mat – fjellfisk, kokte poteter, salat og “saus a la Tove”/ lett oppskrift (fotoer)

Nydelig måltid i kveld; fjellfisk. Mmmmnnnnnnnaaam ! Enn å være så heldige å få fjellfisk fra en egen leverandør (jobbkompis med mannen min), takk ! Når jeg skal veilede ungdom og personer fra andre land om kosthold, så bruker jeg å legge vekt på variasjon. Det er meget sunt å spise variert mat, altså en kan ikke holde seg til det samme hele tiden. Så som måltidet her i kveld, på fredag, som jo er “tacofredag”. Det går godt an med fisk også 🙂 Noe ikke min sønn synes, men han smakte nå så vidt og det er da noe. Tenk, å ha en russ som nettopp har fått førerkortet. Han var sjåfør i natt og skal være det i kveld også. Så har han allerede blåst 0,0000 i politiets promilletest. Det var jo dagens snakkis, he-he !

Det skrives jo så mye på sosiale medier om at det som folk legger ut kan være juks og ikke stemmer helt. En prøver å forfine sannheten. Om noen ble misunnelig i sted da jeg la ut blogginnlegg om at vi skulle ha fjellfisk til kvelds, var det sikkert noen som tenkte at det gidder hun sikkert ikke å lage, og de sitter der sikkert med en havregrøttallerken nå når de nettopp har kjøpt seg ny bil m.m. He-he, ja en kan vel ikke lyge når en dokumenterer alt med fotoer. Eneste aberet med det er at fotoapparatet ligger lett tilgjengelig her i heimen under matlaging, med den faren at det havner i sausen / faller ned / får et fettlag / blir vått / får mel på linsa, he-he ! Men her kommer noen bilder fra måltidet med en oppskrift på sausen etter hvert, håper riktig mange blir fristet :

 

NAM!


 

Slik får vi fisken, se bakenfor, ferdig vakumpakket (påska -14 står det å lese) :

 

Jeg bruker å skjære hakk i fisken og det gjør nok de fleste, steker fortere og får krydder og melblanding dypere ned i fisken, gir mer smak:

 

Jeg lager melblanding som jeg kaller det, hvor jeg blander inn salt / pepper / allkrydda kjøpt i Sverige :

Fisken vendes i melet :


 

Løk stekes / potet kokes


 

Fisken stekes :

 

Begynner å lukte godt :


 

Sausen lages i pannen som fisken er stekt i, må ikke vaske pannen  i mellom fordi mye smak sitter igjen i pannen etter fisk / kryddermelblanding. I kveld brukte jeg ca. 2 dl. fløte og 1/2 dl. rømme (ekte seterrømme). Så krydrer jeg etter smak og behag. Gir sausen et oppkok mens jeg rører.

Løk has i :

Enkel salat består av isbergsalat, agurk og mais : 


 

Godt ja :

#mat  #fisk  #fjellfisk  #potet  #salat  #saus  #oppskrift  #løk  #nydelig  #velbekomme  #smak

09.05.14. Helg ” I like it ! ” / mote – nye sommerklær (flere foto)

Helg, yeeeehhhhh ! Sååååå godt det var med helg nå da, like godt som med alle de 18 andre helgene som har vært hittil i år + alle andre år (og de gidder jeg ikke en gang å regne på hvor mange det finnes av, he-he !). Jeg ender alltid opp med å dra sist av kontorpersonalet fra jobb, det innbefatter rydde opp og ta ut søppel + stenge vinduer + stenge dør. OK, så er jeg da desidert sist inn på jobb også på morgenene. Fleksitid og “mega-B-menneske” er dårlig kombinasjon, kjenner jeg, for da blir en sist da, he-he ! Det ble litt mathandling etter jobb, men jeg har ikke orket å påbegynne noe annet “klokt” etterpå, som å gjøre helgerengjøring f.eks. Jeg tror energien til det er bedre i morgen, men hvis været blir bra, så blir helgevasken utsatt til søndagen. Det går det også. “I morgon, i morgon, men ikkje i dag, for i dag………..tra-la-la osv.” Ellers har jeg det bra 🙂 I kveld vil jeg servere stekt fjellørret, ja, faktisk 🙂 Jeg gleder meg til å steke løk og lage en nydelig “pannesaus a la Tove” til, med nykokte poteter + en salat…….og ikke minst gleder jeg meg til å smake på det. Det blir når mannen kommer hjem fra jobb i 20.20-tiden. Vi har ikke fisket fisken selv, men fikk fjellørret fra en arbeidskollega av mannen min. Det digger jeg, takk ! 

Nå nylig mottok jeg pakke i posten fra Cellbes, moteklær på nett. Så nå er noen fine sommerklær + ett par sko allerede anskaffet, og alt passet. Ingen klær var for store eller for små, heller ikke sandaler. Men tror dere ikke at jeg hadde fått til å trykke to ganger for et plagg da, så nå har jeg to “jakkeboleraer” / “cardiganer” med kort arm i offwhite, blææææhhhh!  Her er det jeg bestilte: 

 

En topp + sandaler (håper på godvær i Trøndelag og det skal vel godt gjøres å ikke få godvær i Tyrkia senere i sommer) :

 


 

Dette blir vel min nye strandkjole (den er dyrisk fin altså):

 


 

En rosa piratbukse med glidelås nederst og en hvit blondetunika blir vel fint :

 


 

Tights, den vil jeg ha en helsort tunika til som jeg enda ikke har funnet :

 


 

Denne “cardiganen” med kort arm ble det altså to av (noen som vil kjøpe den?)

 


 

Enda en lett og ledig topp, kortere frem enn bak :

 

#mote  #klær  #sommerklær  #topp  #bukse  #piratbukse  #thights  #cardigan  #tunika  #kjole  #stilig  #nytt