Et fotografi på tampen av kvelden. Aldri en dag uten et foto. Dette er et foto tatt i fjor. Synes det er kult med diffuse linjer. Jeg liker at bildet blir annerledes. Så kan jo evt. lesere gjette hvor bildet er tatt ?
#fotografi #sted #farger #natur #photo #place #nature
Her i kveld er det frukt på bordet. Synes frukt er godt, så i kveld har jeg bananer, epler, druer, honningmelon og så melonen jeg liker best; cantaloupemelon. Faktisk står dette å lese om denne melonen, så den kan spises ofte 🙂
Cantaloupemelonen er en av de sunneste melonene, da den har et svært lavt innhold av kalorier og mest vitaminer. Den inneholder 92% vann og har et oransje fruktkjøtt med søt smak av honning. Den inneholder ca 1 g kostfiber og er svært rik på vitamin C. Det oransje fruktkjøttet er også rikt på vitamin A i form av betakaroten.
100 g (1 tykk skive) cantaloupemelon gir:
Energi: 22 kcal
Karbohydrater: 4,2 g
Kostfiber: 0,9 g
Kalium: 210 mg
Vitamin C: 26 mg
Vårt overordna mål er at Kafé Verden skal bli et treffsted for ALLE i Levanger. Vi ønsker at mangfoldet i Levanger kan presentere seg på Kafé Verden, gjennom mat- og kulturopplevelser. Vi ønsker at alle skal kunne føle seg inkludert og velkommen til kafeen. Vi ønsker å tilby rimelig mat.
Hvis du har lyst til å være med som frivillig, kan du melde interesse til våre kontaktpersoner:
Åse Saltvik: e-post [email protected] og tlf. 991 13 569
Katrine Ingebrigtsen: e-post [email protected] og tlf. 922 25 170
Ina Helen Kollerud: [email protected] og tlf. 944 25 131
På Kafe Verden kan du kort sagt:
– ta en kopp kaffe midt i Levanger sentrum
– smake lokal og eksotisk mat
– skape nye bekjentskaper/ treffe venner på kafe
– spille spill
– være med på konserter
– få små foredrag om hva som rører seg i Levanger og resten av verden
– kjøpe mat til en rimelig pris
Etter megalang dag på jobb i dag; dro derfra kl. 18.55, så har jeg nå sittet i vel nesten 1 time godkroken i sofaen. Såååå deilig og liksom “kveile” seg som en slange (beskriver egentlig ikke meg særlig godt det da men, litt tykkere enn en slange, men smidig og mjuk, ja det er jeg, he-he!). Med liten mugge vann, et glass og en kopp kaffe her nå, har jeg det bra. I dag ble korøvelse avlyst, da det var stort frafall av folk, noen begynner jo påskeferie litt tidligere, noen opptatt med jobb (også jeg), noen med en bil som streiket m.m. Så da ønsket vi hverandre GOD PÅSKE via hjemmesiden vår på facebook.
PC`n min har over lengre tid nå fungert tregt, men det har jo sine årsaker. Så i kveld kjørte jeg over alle bilder til en ekstern harddisk, altså 4769 elementer……WOW, er det rart PC`n virker tregt. I og med at jeg er interessert i foto, så sitter jeg noen kvelder og redigerer bilder / photoshopper. Jeg liker å få allerede tatte bilder enda bedre, eller bruke kreativiteten til å sette til noe som gjør det lille ekstra. Har allerede lagret flere tusener bilder på den eksterne harddisken. Godt å sikre det materialet en har. Jeg må innrømme at jeg savner papirutgaver og albumer. Fordi du setter deg ikke ned sammen med venner / familie og ser fotoer på nett. Tror det hadde vært kjekkere med noen fotoalbumer. Jeg tror jeg etterhvert, om jeg får tid, skal få ordnet noen albumer gjennom noen bildelagringsmedier, det hadde vært kjekt. Med blogg og PC-fotojobbing, samt ting og tang som skal gjøres innimellom i huset, blir det aldri jeg ser på TV. Jeg bare gløtter nå og da på TV-skjermen. leser bestandig noe nettaviser i løpet av kvelden, så får med meg det meste likevel.
I dag har jeg hentet frem et foto fra Vigelandsanlegget tatt i 2009 på Oslobesøk. Synes denne rosebusken viste seg frem fra sin beste side. Her kommer – ROSEDRØMMER – :
Yeeeehhh! Jeg rekker et innlegg her før klokka bikker over midnatt. Etter jobb i dag har jeg vært sammen med mine fotografkollegaer i Innherred fotoklubb. Vi har vandret rundt i et par timer oppe på Staup i Levanger. Etterpå var det samling med kaffe og kake + bildestudie på storskjerm. Det var satt fritt tema for fotooppgaven på forhånd. Her fotograferte vi altså det vi måtte ønske. I dag skippet jeg å ta med PC`n, så etterpå fikk jeg ikke redigert bildene. Det var egentlig dumt og jeg angret i ettertid. Selvsagt blir jo bildet bedre om en får stilt inn litt på kontrast, farger og lysstyrke, samt at en får beskjært litt. Men dette valget fikk jeg ikke, og det var selvforskyldt. Det ble kåret en vinner for fotovandringen, altså kveldens bilde. En får levere inn to bilder hver til konkurransen. Må altså velge 2 bilder blant 70 bilder, for det tar en fort på en slik kveld. Det er ikke enkelt. Så lagres disse på en PC og vi får bildene anonymisert opp på storskjerm. Alle medlemmene i klubben stemmer så på de bildene de mener er best. 3. poeng for det beste bildet, 2. poeng for bildet de ønsker på andreplass, så 1. poeng for det de mener burde ha tredjeplassen. En har ikke lov å stemme på seg selv. Dessuten får alle som deltar 1. poeng hver i tillegg. Dette føres opp. Når dette året er på hell kåres den med størst poengsum som årets fotograf i fotoklubben. Artig !
Her er to bilder jeg synes var interessante, som jeg tok i kveld. Jeg har flere, men plukket ut disse. Etter at jeg kom hjem har jeg sittet å redigert en del, og tiden gikk helt i fra meg. Det er såååå innmari spennende:
Først to blad som lå i en vassdam. De har overvintret fra i høst:
Så var det en av mine fotovenninner jeg så på høyden mellom noen trær. Hun ble litt mystisk, synes jeg. Jeg har lagt en del støy i bildet, og dratt i noen spaker, samt lagt til sort / hvit farge + vendt og beskjært:
#fotografi #photo #sorthvitt #blad #dame #tre
Hjemme og endelig krøpet opp i sofahjørnet for litt avslapning, supert ! Aldri en dag uten å legge ut minst ett foto. I kveld har jeg hentet fram et fra området rundt Londonderry (Derry) i Nord-Irland, hvor jeg var høsten i 2010. For et vakkert sted. Gå gjerne inn og google “the Giant Caustway, WOW, sier jeg bare. Her er landskap som en bare tenkte finnes i en fantasiverden. Dette nydelige landskapet her på bildet er formet av vulkanaktivitet for mange år siden. Derfor de svarte steinene og klippen i svart du ser på bildet. Det som var så fantastisk var den lille kirken eller tårnet helt ytterst på klippen. Det gjorde fotoet mye mer interessant synes jeg. Jeg skal definitivt tilbake på fotosafari dit. Jeg prøver å foreslå det for fotoklubben. Her er motiv så det holder i massevis.
En normal dag på jobb. Etter jobb uventa besøk av mine foreldre fra Follafoss. Så etter at jeg kom hjem har jeg kun spist og drukket, hele tiden. Snart drar jeg oppover til en venninne i nabolaget, så blir det vel på`n med kaffe igjen….ja, ja slik går da dagene.
Det jeg ønsker å formidle i dag, har med noe som jeg selv tok initiativ til for over 1 mnd siden. Noe som jeg burde ha gjort for lenge siden. Jo, jeg laserbehandlet øynene mine ved Trondheim øyelegesenter. Det har jeg ikke angret en dag. Tenk, å få se uten linser igjen. Jeg har stort sett brukt linser, men brukte briller for å lese på senga før jeg sovnet. Nå er jeg brille- og linsefri og ser som en hønsehauk, herlig. Jeg møtte først til kontroll der, vel 2 uker etter å ha bestilt meg time pr. telefon. Dette for å finne ut om jeg var disponibel for inngrepet , ikke var syk på noe vis f.eks, og for å finne ut hvordan de skulle utføre inngrepet, hvor mye som måtte korrigeres. Etter dette fikk jeg time der om nye 14 dager, og instrukser for hvordan inngrepet utføres. En “blekke” jeg skulle lese angående inngrepet. Så fikk jeg med meg 2 tbl. med Valium som jeg skulle ta 45 minutter før inngrepet. Dette for å greie å ligge stille og slappe mest mulig av. Noe som jeg faktisk gjorde. En fikk satt på noen klemmer som åpnet øynene. Ellers ble en bedt om å ligge helt stille og fokusere på et rødt lys under inngrepet, måtte også unngå å blunke m.m. Jeg hadde overhodet ingen smerter og inngrepet gikk raskt, bare omtrent 1/2 time fra jeg kom inn til jeg var ute igjen, husker ikke helt. Så fikk jeg på meg et skjold som jeg skulle gå med det neste døgnet, samt ha på påfølgende natt. Ellers skulle jeg etter inngrepet forsøke å sove 3 – 4 timer, noe som gikk greit med litt “dop” innabords. Det eneste som var en utfordring var å møte sminkefri, og å gå sminkefri, hele den første uken. Ikke lett for en som har brukt mascara siden hun var 14 år fast. Ja, mine arbeidskollegaer fikk da se hvordan jeg så ut om morgenen, he-he. Men dem kjente igjen meg, heldigvis :))) Dagen etter inngrepet var jeg tilbake igjen for kontroll, og da kunne jeg uten problemer se helt greit. Jeg var noe rød på øynene, men ellers hadde jeg ikke vondt. Jeg fikk med meg to sorter øyedråper. De to første ukene dryppet jeg øyne hver annen time, bortsett fra da jeg sov. Så ble det drypping 5 ganger i døgnet. Dette med Spersadex med kloramfenikol. I tillegg fikk jeg kunstig tårevæske til bruk innimellom. Jeg drypper forsatt øyne, litt igjen enda, men snart ferdig. Men, så kjempedeilig å se igjen. Det er nokså dyrt, men verdt hver krone.
Farvel briller og linser !
Jeg ønsker å vise noen flere bruksmåter for strikkemønsteret Marius. Det er mange som over tid nå har iført seg strikkede plagg med mariusmønster. For det første vil jeg ikke påberope meg at jeg kan strikke. For på det området er jeg “analfabet”, he-he. Men min mor derimot hun strikker og hekler, og har mange idèer. Hun snapper opp litt her og litt der. For 2 år siden fikk vi denne tennbrikketboksen med mariusstrikket sak rundt til jul, sammen med noe annet. Den står nå ved ovnen her. Er dekorativ da. Vi har varmepumpe, men fyrer likevel med ved på de kaldeste dagene. Jeg fyrte opp i kveld også jeg, synes det ble litt husrtrig etter å ha luftet godt etter “lutefiskbaksten” før i dag. Det blir en annen varme med vedfyring, og mye koseligere. Til bursdagen min fikk jeg “attåtgave” da hadde hun strikket iphonehylster. Så greit, beskytter mot støt m.m. Tøft, synes jeg. Er det noen som har likedan?
Her er strikkesakene:
Jeg tok i dag et fotografi som jeg har kalt – vårfornemmelser -. Det er nettopp det jeg får når blomster som har ligget i dvale spretter frem om våren. Fotoet jeg tok i dag er fra runden jeg tok på Staup i Levanger i dag (måtte jo bare ta den runden først), for her er så mye fint). Her er det plantet ned masse løker, og nå spretter de frem som vakre åpenbaringer i vårsola. Ikke for at det var så mye sol da jeg dro på fotosafari (som jeg liker å kalle det), men litt senere på ettermiddagen kunne en skimte sola så vidt. Det er forholdsvis hustrig og kaldt enda, men det kommer seg for hver dag nå fremover, En kan skimte en og annen snøflekk enda der solen enda ikke har “orkesterplass”. Særlig innover den skogsstien jeg vandret etterpå var det enda snø her og der. Jeg vil ha skikkelig VÅÅÅÅÅRRRR !
Glad det da ble noen – VÅRFORNEMMELSER – :
#fotografi #blomster #flower #vår #spring #vakkert # beautiful
Så godt å ha vært en tur ute i naturen. Jeg gikk innover en skogssti, og på tur dit fotograferte jeg nærmest alt jeg så. Men på hjemturen sprang jeg delvis også, ble varm og svett, herlig ! Ellers har vi nettopp hatt middag og i dag ble det lutefisk, noe jeg og min mann liker godt. Men da er det verre med 17-åringen som bor hjemme. Han synes hele måltidet er ekkelt, og så fisk da, he-he! Det ble hamburger på han, hadde jo erterstuing til fisken som seg hør og bør, og det passer jo godt til hamburgere også. Jeg skjønner at en del yngre personer ikke greier å venne seg på lutefisk. Dette skyldes nok at fisken ofte er gelèaktig i konsistens. Fisken vi hadde i dag ble akkurat passe bakt . Jeg sier bakt fordi jeg bestandig legger den i langpannen, og trer aluminiumsfolie over og baker den i stekeovnen. Det er nok flere måter å gjøre det på. Fisken bør stå nesten tre kvarter på rundt 200 ¤C. Det siste kvarteret tar jeg av aluminiumsfolien og følger delvis med på stekeprosessen. Den må ikke bli for mye stekt, fordi da renner den bort nærmest i vann. Hender at jeg skrur opp termometeret til 250 ¤C den siste tiden i ovnen. Til lutefisken serverer jeg poteter, gulrøtter, bacon og erterstuing. Det hender også at jeg har stappet kålrabbi til i stedet for gulrøtter, det er også godt. Så må en ikke glemme å ha salt- og pepperbøsse stående frem + flatbrød.
Slik ser det ut på fatet:
#mat #food #lutefisk #fisk #fish #poteter #bacon #erterstuing #gulrøtter
