Her kommer fremgangsmåte og oppskrift med bilder på min hjemmelagede pizza. Garantert god er denne pizzaen tilberedt i stor langpanne. Det ble hjemmelaget pizza i går kveld, da vi fikk besøk av eldste sønnen som kom hjem på besøk. Han skal være hjemme noen dager i påska, hyggelig det. Vi kikket alle på film eller rettere sagt de to siste episoder av Game og Throne, skikkelig fin skjærtorsdagskveld 🙂
1 pk. tørrgjær (tørrgjør kommer på neste bilde, glemte å legge det ved på første bildet)
6 dl. vann (jeg tar skikkelig varmt vann fra springet, så blander jeg oljen med vannet, blir passe temperatur da for tørrgjæren)
1 dl. olje (matolje el. annen olje)
Jeg bruker litt sukker og litt salt i deigen i tillegg, ca. 1/2 – 1 ts.
Alle ingredienser røres sammen. Jeg tar deigen over i smurt (med smør, melange) langpanne med det samme. Så får deigen heve under et plagg inntil resten av ingrediensene blir laget.
Her er de fleste ingredienser, men glemte tørrgjær som kommer på neste bildet:
Her er deigen i langpannen med tørrgjærpakke vist i høyre hjørnet:
Videre tilbereding:
700 g. Kjøttdeig / karbonadedeig (jeg bruker helst karbonadedeig som jo er et sunnere alternativ. Den brunes lett)
2 løk (kuttes og stekes lett)
1 paprika (kuttes opp i små biter
1 liten boks mais
1 boks hermetiserte kuttede tomater
En god “dæsj” (som vi sier i Trøndelag) ketshup
Pizzakrydder / oregano (jeg bruker å strø et lag på pizzafyllet og opp på osten når den er lagt på. En smakssak selvfølgelig)
Jeg har alle ingredienser i en gryte og koker det hele i 5 – 10 minutter
Jeg innrømmer at det gikk en bitte liten “dæsj” med fløte i gryta også, ikke vist her. En kan bruke andre ingredienser også, alt er en smakssak.
En ny dag går mot hell. Nå er to episoder av Game og Thrones sett, etter at eldstemann kom på besøk. Jeg har sett alle episoder forut. Jeg liker egentlig ikke action og blod, så jeg sitter med puten klar i alle tilfelle. Eldstemann hadde lastet ned de to siste episodene og hadde disse med på minnepenn.Her har vi spist heimlaga pizza til filmen og kosa oss.
Nå skal jeg ha appelsin som nattmat . Håper at den er passe søt og god. Aldri en dag uten et foto , men det ble sent:
Når en har pyntet til påske i hjemmet sitt. er det jo godt å tilbringe litt tid her også. Bildet nedenfor er fra gule innslag i stua. Avslapning på høyt nivå her i dag. Regn, regn og atter regn og slik går da dagene her i Nord-Trøndelag regner det mye i dag 🙂 Så en god “innedag” er ikke bortkastet !
Mens sønnen “råner” til Åre i sin nyinnkjøpte røde volvo. På ett av bildene i Trønderavisa, så ser en at en rød bil må skifte dekk på politiets kontroll før fjellet over til Sverige. Jo, jeg har spurt via SMS; en av kameratene (som vises) på bildet, hjalp til å skifte dekk på bilen hans. Politiet mente det var for slitt. Far i huset her, sier at da er de jaggu pirkete, det kunne jo ha gått en sesong til, etter hans mening. Ja, ja, de hadde jo med flere, så fikk da skiftet et dekk da. Greit når en kan følge med på turen (det er jo en “råneutflukt” på vel 300 biler her fra Trøndelag) via aviser som Trønderavisa og Adresseavisen. Dessuten er han førstesidestoff i avisa Verdalingen akkurat nå, ble intervjuet. Min sønn har sjåfør på bilen, da han selv først blir 18 år i mai.
Gule innslag i stua, disse to kyllingfrøkenene som sitter og dingler med beina, er artige:
I tillegg finner du alltid stoff om produktdesign, mote, grafisk formgivning, kunst og kultur.
Design Interiør har syv utgaver i året. I hver utgave finner du en rekke store reportasjer fra privatboliger.
Men vi vet også at hoteller, restauranter og innovative bedrifter gjerne er de første til å prøve ut nye stiler. Derfor finner du i Design Interiør også nye prosjekter fra de mest profesjonelle innenfor arkitektur og innredning, både i Norge og internasjonalt. Dette har gjort Design Interiør til et magasin som også er mye lest av menn.
I tillegg til flotte bilder og gode reportasjer med det beste av norske og internasjonale boliger og bygg, får du oversikt over hva som skjer på de store, internasjonale messene i Stockholm, Milano og London, samt spesialtemaer som lamper, møbler, gulv og kjøkken- og baderomsnyheter.
I Design Interiør kan du virkelig følge med i hva som rører seg, og få innblikk i hvordan de beste arkitektene, designerne og interiørarkitektene tenker.
Her kommer oppskrift og fremgangsmåte for å lage aspik. Så enkelt er det og så nydelig det smaker da 🙂 Så er det jo mager kost, ikke mer enn 10 kcal / 1 dl. tilberedt gelè (i selve posen du lager gelè av).
Sofakrok, jeg elsker deg ! I dag er en herlig dag. Jeg har tatt påskeferie etter å ha vært på jobb til kl. 12.00 i dag. Så ble det innkjøp av mat og godteri, så påska er sikret. Sa til dama i butikken da jeg dro at det ser ut på handlevogna mi som om de kommer til å slutte å drive butikk i uoverskuelig framtid. Her er dama som sikrer seg, he-he ! Da jeg kom hjem laget jeg aspiq / kabarè. Det er påskemat / pålegg, synes vi her i familien. Vært innom kirkegården med gule blomster og tent lys. Så ble det spekemat til kvelds med eggerøre og hjemmelaget flatbrød. Ikke laget av meg nei, men kjøpt fra en dame som baker. Eller rettere sagt: Takk svigermor som både til jul og påske kommer innom med et par kilo flatbrød. Hun kaller det “jule- og påskeblomster”. Hun mener at i stedet for blomster får vi flatbrød. Det er jo toppers 🙂 Det er meget godt ! Ute i garasjen monteres det lydanlegg i volvoen. Ungdommen skal visstnok cruise til Åre i morgen. Å kjøre til Åre uten “dunk – dunk – dunk – lyd” er visstnok utenkelig. Min sønn har “leid inn” sjåfør på bilen sin. Selv får han ikke førerkort før i mai.
Velger meg denne påskeliljen i dag, mer om den og stell av den nedenunder:
I FØLGE PLANTASJEN BØR DU STELLE PÅSKELILJEN SLIK:
Slik lykkes du med påskeliljer
Påskeliljer hører til narsissfamilien og blomstrer i april-mai, rundt påsketider, derav navnet påskeliljer. Dette er løkplanter som er lette å få til og brukes både som hageplante og som snittblomst. Påskeliljer plantes på høsten i veldrenert jord. De klarer som regel den norske vinteren ute dekking, men i harde strøk skader det ikke med et beskyttende lag med løv eller grankvister. Neste vår er det bare å glede seg over et fargesprakende og vakkert skue rundt om i hagen.
Påskeliljer i potte
Påskeliljene trenger ikke mye vann eller stell. Løken inneholder opplagsnæring fra før. Begrens vanningen og la de stå så kjølig som mulig, da holder de seg lavere og de holder lengre.
Vi kan forlenge blomstringen av påskeliljer om våren ved å starte inne med snittblomster som er å få kjøpt før de dukker opp i hagen.
Påskelilje som snittblomst:
Snitt stilkene et par cm når du kommer hjem. Saften fra stilken kan sette flekker.
La påskeliljene stå kjølig med plasten på i en vase med kaldt vann noen timer.
Deilig å gå fra jobb i dag klokken 12.00 og vite at nå har en fem fridager fremover. Skal ikke på jobb før tirsdag den. Heldige vi nordmenn som har så mange fridager. Vi tar det som en selvfølge. Mange av oss enser ikke hvorfor vi har påskefri en gang. Det vil ikke jeg heller si så mye om, men fikk da inn litt av det i kristedomstimene på skolen. Vi hadde jo kun kristendom før, nå er dette løst opp og kalles vel noe sånt som religion og livssyn, uten at jeg er sikker. Lenge siden jeg har hatt noen i grunnskolen nå. Ikke det at disse “sience – fiction – lignende – fortellingene” ikke ble likt den gang, av undertegnede Det var jo de kuleste “eventyrene”, husker jeg. Fantasien spant rundt historiene en ble fortalt. Hvem får liksom en busk til å brenne uten videre, hvem kan dele havet i to, slik at vannet går opp på sidene og så gå tørrskodd gjennom det, hvem kan gå bortover vannet (altså oppe på det liksom), helbrede syke bare ved å berøre dem, hvem kan liksom få barn 90 år gamle, eller få barn uten sex med en mann (jomfru liksom), hvem kan gjenoppstå fra de døde og hvem kan liksom stige opp i himmelen, synlig for alle. Nei, dette må da være eventyr på sitt beste (?)
Som nevnt før er vi nordmenn svært heldige i forhold til fridager. Jeg har hentet ut diverse interessante ting og vite om nordmenns ferie og vaner , og hvem som har mest ferie og fritid i verden.
Men først vil jeg ønske alle ei supergod påske med dette bildet av en velfylt påskekylling, som jeg har vært å satt ned på rommet til 17-åringen som bor hjemme (det ble ikke påskeegg da, men):
#påske #kylling #godteri #kos
ABC – nyhetene sier:
NYT FERIEN MED GOD SAMVITTIGHET: Da yter du også bedre når du er tilbake på jobb. Illustrasjonsfoto: Colourbox.com
Her har innbyggerne mest fritid
Norge er inne på topp ti-listen, men vi må se oss slått av tre land.
En oversikt over hvilke land der innbyggerne har lengst lovpålagt ferie viser at Norge kommer på en delt fjerdeplass sammen med Finland, Frankrike og Brasil. Her har alle etter nasjonal ferielovgivning rett til 35 feriedager i løpet av et år.
Men vi må se oss slått av Sverige og Italia som deler andreplassen på listen med 36 offentlige fridager, mens Russland topper med hele 40 offisielle fridager i løpet av et år.
I andre enden av skalaen ligger Mexico der innbyggerne kun er prisgitt 13 feriedager gjennom et helt år. Det som kanskje overrasker mest, er at to vestlige stormakter havner nest- og tredje sist på listen, som er utarbeidet av hotellportalenHotels.com.
I USA må innbyggerne klare seg med nøyaktig halvparten så mange fridager målt mot vinneren på andre siden av havet, der innbyggerne kun har rett til 20 fridager. Mens innbyggerne i Canada må klare seg med usle 15 lovpålagte feriedager i løpet av et år.
Men det å ha mye fri er ikke nødvendigvis noe som går ut over arbeidsinnsatsen, skal vi tolke signalene som har kommet frem gjennom flere studier som er gjort på temaet i løpet av de siste årene. For i motsetning til hva mange kanskje skulle tro, er det faktisk de landene med flest fridager som kan skilte med den beste produktivitet.
Signaler fra en rekke undersøkelser viser nemlig at arbeidstagere som får anledning til å ta seg fri ofte, ser ut til å benytte anledningen til å lade batteriene på fritiden, noe som igjen øker arbeidsinnsatsen nå de er tilbake på jobb.
I USA, som kommer relativt dårlig ut i den ferske oversikten, har flere selskaper begynt å skue til land som har bedre ferieordninger for de ansatte enn de selv har. Store amerikanske private selskaper som IBM og Netflix har for eksempel forkastet den standardiserte amerikanske feriemodellen, og har begge implementert en åpen, ubegrenset ferieordning i et forsøk på å forhindre at de ansatte brenner seg ut på jobben, skriver det anerkjente amerikanske businessmagasinet Fast Company.
Mye kan tyde på at flere vil følge deres eksempel.
I så fall bør de se til landene som har de beste ferievilkårene. Her er listen over de ti landene som har verdens beste offentlige ferielover (antall fridager i parantes):
1. Russland (40 fridager) 2. Italia (36) 2. Sverige (36) 4. Norge (35) 4. Finland (35) 4. Frankrike (35) 4. Brasil (35) 8. Danmark (34) 8. Spania (34) 10. Colombia (33)
AFTENPOSTEN :
Nordmenn mest opptatt av ferie og fritid
Når nordmenn blir spurt om oppskriften på det gode liv, svarer ni av ti ferie og fritid. I Europa ellers er folk mer opptatt av jobb og karrière.
KJERSTI MJØR
Oppdatert: 15.okt. 2011 21:05
Del
Tweet
E-post
Hva er oppskriften på det gode liv? Ni av ti nordmenn er ikke i tvil om at svaret er ferie og fritid. Vi legger liten vekt på jobbkarrière og utdanning. Faktisk ligger vi på bunn i Europa når det gjelder å verdsette utdanning. Dermed skiller vi oss merkbart ut fra europeere for øvrig, som mener at skole, jobb og karrière er viktigst for å leve et godt liv. Disse forskjellene kommer til syne i nye data fra Europabarometer – en stor europeisk undersøkelse, der nær 20 000 personer fra 15 EU-land og Norge har deltatt. Norsk samfunnsvitenskaplig datatjeneste har hatt ansvar for den norske delen av undersøkelsen.Forskerne er ikke overrasket. – Ferie og fritid står utrolig sterkt hos nordmenn. Bare ta en tur på Maxbo og se på køene! Folk investerer massivt i ferieboliger nå i mai, sier antropolog Runar Døving ved Statens Institutt for forbruksforskning (SIFO).
Kos hører fritiden til.
At nordmenn svarer slik at vi scorer høyest på nytelsestoppen i Europa, er ikke nødvendigvis et utslag av refleksjon og selvinnsikt, understreker Døving. – Folk svarer uten å tenke seg om. Ideen om det gode liv i Norge er i så stor grad koblet til fritid og hytteliv at folk ikke tenker over hva begrepet innebærer. Kos og hygge er et sterkt ideal. – Og kos kan man ikke ha på jobben?- Nei. For å nyte, må nordmenn yte først. Men selv om arbeidsmoralen er streng, har folk et ureflektert forhold til arbeidets betydning. Kos og fritid er virkelig ikke uavhengig av arbeidslivet. De som har jobb, tenker ikke over hvor privilegerte de er, sier Døving. Også førsteamanuensis Christer Thrane ved Høgskolen på Lillehammer legger vekt på at nordmenn er puritanere – innerst inne. – På jobb er vi opptatt av å bli ferdige, for å kunne nyte og gjøre oss fortjent til fritiden etterpå, i kontrast til mange søreuropeere, som tar lang lunsj med vin til, og heller jobber lengre dager, sier Thrane, som har tatt doktorgrad på nordmenns fritidsvaner. – Jeg tror likevel vi kommer likt ut når det gjelder effektivitet, iallfall sammenlignet med franskmenn og spanjoler.
Fritidsfokuserte medier.
Også andre verdiundersøkelser viser at nordmenn er blitt mer og mer opptatt av fritid de senere årene. Vi har god råd, har fått en ferieuke ekstra og norske medier bruker mye spalteplass på reiselivssider, fritids- og livsstilsstoff.- I dag er fritid et utbredt samtaletema, både på Skavlan og rundt lunsjbordet. Det var viktig tidlig på 90-tallet også, men da ble det ikke skrevet kilometervis om det, sier Thrane. – Etter mitt syn er dette økte fokuset i større grad et medieskapt fenomen enn uttrykk for en reell holdningsendring. De færreste tar et sabbatsår for å utvikle seg. For folk flest er det “business as usual”. Døving er ikke helt enig. Han mener at nordmenns lidenskap for fritid er uttrykk for et viktig, kulturelt fenomen. Nyrike nordmenn lever i et samfunn med lav arbeidsledighet. I mange yrker kan man gjøre gode penger med relativt lav utdanning. Faktisk ligger vi her på berget hele 20 prosentpoeng bak våre nordiske naboer når det gjelder å verdsette utdanning. – Å gjøre karrière er et litt negativt ladet begrep i Norge. Det antyder at du er egoistisk, og det er ikke populært, hevder Døving.
Herlig, stemningen er satt ! Jeg ønsker å vise noen fotoer fra påskeferien i fjor. Bildene er tatt på Skalstufjellet. Etter å ha passert svenskgrensa opp fra Verdal, kommer en til denne påskeidyllen på fjellet. I fjor hadde vi et knakende flott vær her i Trøndelag. Noe som bildene her viser. En drømmepåske, med andre ord. Jeg dro alene på denne kombinerte ski- og fototuren. Jeg hadde med meg de viktigste ingredienser for en påskeutflukt. Kaffen, appelsinen og kvikklunsjen som er et “must” var pakket med. Så det ble ei lang stund på sitteunderlaget, i tillegg til skitur. Sååååå nydelig, kan en få det bedre?
Her kommer bildene som er tatt den 30.03.13., altså påskeaften i fjor:
Etter nok en fin dag på jobb, jeg elsker jobben min 🙂 Når jeg tenker igjennom hva som er så fint med min jobb som sykepleier i innvandrertjenesten, så er det det å legge opp dagen selv og det å gjøre en forskjell, for mennesker som trenger veiledning og informasjon, bistand, samt det å bli kjent med nye mennesker fra hele verden 🙂 I dag har jeg drevet “feltarbeid” som jeg kaller “hjemme-hos-besøk” + diverse guiding til diverse, mer sier jeg ikke, taushetsplikt for helsearbeidere, skal en verne om. Det står det skrevet en del om i Pasientrettighetsloven. Som sagt trives jeg godt som egen “herre” på helsekontoret for innvandrertjenesten. Så nå etter middag nyter jeg en god kopp kaffe latte macchiato, med en real kremdott i, fordi jeg fortjener det ! 🙂 Yeeehhh! Så skal jeg “plage” mine venner på facebook med å dele dette innlegget fra bloggen med bilde av kaffe og det hele, he-he !
Så skal jeg se nyheter på fjernsyn, og så tørke litt støv her 🙂 Snakkes snarlig !
I kveld har jeg hentet frem dette bildet av en gammel trapp i Kroatia. Aldri en dag uten et foto, altså. Bildet er tatt i 2011 i Kroatia, og er fra en vandretur opp i fjellet ved Podgora ved Makarskakysten, da vi ferierte der. Synes dette smijernsrekkverket er så fint. En kan skimte at det har vært grønt en gang i tiden. Nå har rusten overtaket, ser det ut til. Jeg liker godt å ta bilder av ting som har “levd litt”. Litt slitasje gjør seg på fotoer. Videre så bugner det av grønt utover murveggen. Det er lekkert 🙂
