08.04.14. Fotografi: – OVERVINTRING – / – FOTOGRAFEN –

Yeeeehhh! Jeg rekker et innlegg her før klokka bikker over midnatt. Etter jobb i dag har jeg vært sammen med mine fotografkollegaer i Innherred fotoklubb. Vi har vandret rundt i et par timer oppe på Staup i Levanger. Etterpå var det samling med kaffe og kake + bildestudie på storskjerm. Det var satt fritt tema for fotooppgaven på forhånd. Her fotograferte vi altså det vi måtte ønske. I dag skippet jeg å ta med PC`n, så etterpå fikk jeg ikke redigert bildene. Det var egentlig dumt og jeg angret i ettertid. Selvsagt blir jo bildet bedre om en får stilt inn litt på kontrast, farger og lysstyrke, samt at en får beskjært litt. Men dette valget fikk jeg ikke, og det var selvforskyldt. Det ble kåret en vinner for fotovandringen, altså kveldens bilde. En får levere inn to bilder hver til konkurransen. Må altså velge 2 bilder blant 70 bilder, for det tar en fort på en slik kveld. Det er ikke enkelt. Så lagres disse på en PC og vi får bildene anonymisert opp på storskjerm. Alle medlemmene i klubben stemmer så på de bildene de mener er best.  3. poeng for det beste bildet, 2. poeng for bildet de ønsker på andreplass, så 1. poeng for det de mener burde ha tredjeplassen. En har ikke lov å stemme på seg selv. Dessuten får alle som deltar 1. poeng hver i tillegg. Dette føres opp. Når dette året er på hell kåres den med størst poengsum som årets fotograf i fotoklubben. Artig !

 

Her er to bilder jeg synes var interessante, som jeg tok i kveld. Jeg har flere, men plukket ut disse. Etter at jeg kom hjem har jeg sittet å redigert en del, og tiden gikk helt i fra meg. Det er såååå innmari spennende:

Først to blad som lå i en vassdam. De har overvintret fra i høst:

 

Så var det en av mine fotovenninner jeg så på høyden mellom noen trær. Hun ble litt mystisk, synes jeg. Jeg har lagt en del støy i bildet, og dratt i noen spaker, samt lagt til sort / hvit farge + vendt og beskjært:

 

 

#fotografi  #photo   #sorthvitt   #blad  #dame  #tre  

 

07.04.14.Fotografi: – VULKANKLIPPEN – i Nord-Irland

Hjemme og endelig krøpet opp i sofahjørnet for litt avslapning, supert ! Aldri en dag uten å legge ut minst ett foto. I kveld har jeg hentet fram et fra området rundt Londonderry (Derry) i Nord-Irland, hvor jeg var høsten i 2010. For et vakkert sted. Gå gjerne inn og google “the Giant Caustway, WOW, sier jeg bare. Her er landskap som en bare tenkte finnes i en fantasiverden. Dette nydelige landskapet her på bildet er formet av vulkanaktivitet for mange år siden. Derfor de svarte steinene og klippen i svart du ser på bildet. Det som var så fantastisk var den lille kirken eller tårnet helt ytterst på klippen. Det gjorde fotoet mye mer interessant synes jeg. Jeg skal definitivt tilbake på fotosafari dit. Jeg prøver å foreslå det for fotoklubben. Her er motiv så det holder i massevis.

 

07.04.14. Jeg har foretatt synskorrigering med laser for litt over 1 mnd siden, og er glad for det :)

En normal dag på jobb. Etter jobb uventa besøk av mine foreldre fra Follafoss.  Så etter at jeg kom hjem har jeg kun spist og drukket, hele tiden. Snart drar jeg oppover til en venninne i nabolaget, så blir det vel på`n med kaffe igjen….ja, ja slik går da dagene.

Det jeg ønsker å formidle i dag, har med noe som jeg selv tok initiativ til for over 1 mnd siden. Noe som jeg burde ha gjort for lenge siden. Jo, jeg laserbehandlet øynene mine ved Trondheim øyelegesenter. Det har jeg ikke angret en dag. Tenk, å få se uten linser igjen. Jeg har stort sett brukt linser, men brukte briller for å lese på senga før jeg sovnet. Nå er jeg brille- og linsefri og ser som en hønsehauk, herlig. Jeg møtte først til kontroll der, vel 2 uker etter å ha bestilt meg time pr. telefon. Dette for å finne ut om jeg var disponibel for inngrepet , ikke var syk på noe vis f.eks, og for å finne ut hvordan de skulle utføre inngrepet, hvor mye som måtte korrigeres. Etter dette fikk jeg time der om nye 14 dager, og instrukser for hvordan inngrepet utføres. En “blekke” jeg skulle lese angående inngrepet. Så fikk jeg med meg 2 tbl. med Valium som jeg skulle ta 45 minutter før inngrepet. Dette for å greie å ligge stille og slappe mest mulig av. Noe som jeg faktisk gjorde. En fikk satt på noen klemmer som åpnet øynene. Ellers ble en bedt om å ligge helt stille og fokusere på et rødt lys under inngrepet, måtte også unngå å blunke m.m. Jeg hadde overhodet ingen smerter og inngrepet gikk raskt, bare omtrent 1/2 time fra jeg kom inn til jeg var ute igjen, husker ikke helt. Så fikk jeg på meg et skjold som jeg skulle gå med det neste døgnet, samt ha på påfølgende natt. Ellers skulle jeg etter inngrepet forsøke å sove 3 – 4 timer, noe som gikk greit med litt “dop” innabords. Det eneste som var en utfordring var å møte sminkefri, og å gå sminkefri, hele den første uken. Ikke lett for en som har brukt mascara siden hun var 14 år fast. Ja, mine arbeidskollegaer fikk da se hvordan jeg så ut om morgenen, he-he. Men dem kjente igjen meg, heldigvis :))) Dagen etter inngrepet var jeg tilbake igjen for kontroll, og da kunne jeg uten problemer se helt greit. Jeg var noe rød på øynene, men ellers hadde jeg ikke vondt. Jeg fikk med meg to sorter øyedråper. De to første ukene dryppet jeg øyne hver annen time, bortsett fra da jeg sov. Så ble det drypping 5 ganger i døgnet. Dette med Spersadex med kloramfenikol. I tillegg fikk jeg kunstig tårevæske til bruk innimellom. Jeg drypper forsatt øyne, litt igjen enda, men snart ferdig. Men, så kjempedeilig å se igjen. Det er nokså dyrt, men verdt hver krone. 

 

Farvel briller og linser !

06.04.14. Mariusmønster og bruksmåter

Jeg ønsker å vise noen flere bruksmåter for strikkemønsteret Marius. Det er mange som over tid nå har iført seg strikkede plagg med mariusmønster. For det første vil jeg ikke påberope meg at jeg kan strikke. For på det området er jeg “analfabet”, he-he. Men min mor derimot hun strikker og hekler, og har mange idèer. Hun snapper opp litt her og litt der. For 2 år siden fikk vi denne tennbrikketboksen med mariusstrikket sak rundt til jul, sammen med noe annet. Den står nå ved ovnen her. Er dekorativ da. Vi har varmepumpe, men fyrer likevel med ved på de kaldeste dagene. Jeg fyrte opp i kveld også jeg, synes det ble litt husrtrig etter å ha luftet godt etter “lutefiskbaksten” før i dag. Det blir en annen varme med vedfyring, og mye koseligere. Til bursdagen min fikk jeg “attåtgave” da hadde hun strikket iphonehylster. Så greit, beskytter mot støt m.m. Tøft, synes jeg. Er det noen som har likedan?

Her er strikkesakene:

 

 

06.04.14. Fotografi – VÅRFORNEMMELSER –

Jeg tok i dag et fotografi som jeg har kalt – vårfornemmelser -. Det er nettopp det jeg får når blomster som har ligget i dvale spretter frem om våren. Fotoet jeg tok i dag er fra runden jeg tok på Staup i Levanger i dag (måtte jo bare ta den runden først), for her er så mye fint). Her er det plantet ned masse løker, og nå spretter de frem som vakre åpenbaringer i vårsola. Ikke for at det var så mye sol da jeg dro på fotosafari (som jeg liker å kalle det), men litt senere på ettermiddagen kunne en skimte sola så vidt. Det er forholdsvis hustrig og kaldt enda, men det kommer seg for hver dag nå fremover, En kan skimte en og annen snøflekk enda der solen enda ikke har “orkesterplass”. Særlig innover den skogsstien jeg vandret etterpå var det enda snø her og der. Jeg vil ha skikkelig VÅÅÅÅÅRRRR !

Glad det da ble noen – VÅRFORNEMMELSER –  :

 

#fotografi  #blomster  #flower  #vår  #spring  #vakkert  # beautiful

06.04.14. Mat / Lutefisk

Så godt å ha vært en tur ute i naturen. Jeg gikk innover en skogssti, og på tur dit fotograferte jeg nærmest alt jeg så. Men på hjemturen sprang jeg delvis også, ble varm og svett, herlig ! Ellers har vi nettopp hatt middag og i dag ble det lutefisk, noe jeg og min mann liker godt. Men da er det verre med 17-åringen som bor hjemme. Han synes hele måltidet er ekkelt, og så fisk da, he-he! Det ble hamburger på han, hadde jo erterstuing til fisken som seg hør og bør, og det passer jo godt til hamburgere også. Jeg skjønner at en del yngre personer ikke greier å venne seg på lutefisk. Dette skyldes nok at fisken ofte er gelèaktig i konsistens. Fisken vi hadde i dag ble akkurat passe bakt . Jeg sier bakt  fordi jeg bestandig legger den i langpannen, og trer aluminiumsfolie over og baker den i stekeovnen. Det er nok flere måter å gjøre det på. Fisken bør stå nesten tre kvarter på rundt 200 ¤C. Det siste kvarteret tar jeg av aluminiumsfolien og følger delvis med på stekeprosessen. Den må ikke bli for mye stekt, fordi da renner den bort nærmest i vann. Hender at jeg skrur opp termometeret til 250 ¤C den siste tiden i ovnen. Til lutefisken serverer jeg poteter, gulrøtter, bacon og erterstuing. Det hender også at jeg har stappet kålrabbi til i stedet for gulrøtter, det er også godt. Så må en ikke glemme å ha salt- og pepperbøsse stående frem + flatbrød.

Slik ser det ut på fatet:

 

#mat   #food  #lutefisk  #fisk   #fish  #poteter  #bacon  #erterstuing  #gulrøtter

06.04.14.

Søndagsmodus med sein frokost i dag. Helgedager er ikke oppskrytt, jeg liker de mye. Min mann er allerede ut på sykkeltur, mens jeg holder på å forberede en tur ut i naturen med fotoapparatet. Med forberedelser så mener jeg lade batteriet i kameraet. Glemte jo selvfølgelig det i går kveld jeg. Uten batteri, ingen bilder. Er litt usikker på hvor turen går, men ønsker å gå litt også, få brukt kroppen.

Jeg inntok altså sein frokost i dag, som nevnt. For  noen dager siden fikk jeg tips fra en annen blogger om å bruke avokado under skinkepålegget. Kanskje et bedre tips enn å bruke min vante majones, om enn sikkert sunnere alternativ. Det smaker ikke så verst, synes det er godt jeg. Slik gjør du:

 

INGREDIENSER:  Knekkebrød (alle typer kan brukes), avokado, skinkepålegg, piffi krydder og agurk (sistnevnte er en smakssak, annen pynt kan brukes)

Avokado og piffi krydder på knekkebrødet

Ferdige knekkebrødblingser

Velbekomme !

 

#mat   #oppskrift   #pålegg  #avokado   #knekkebrød   #skinke  #krydder

05.04.14. Fotografi: Levanger

Aldri en bloggdag uten et fotografi. Jeg har flere tusen bilder å velge i, så det byr aldri på problemer å finne noen. I kveld har jeg hentet frem et foto fra hjemstedet mitt, Levanger. Det bildet jeg vil vise nå er tatt i juni i fjor. Bildet er tatt fra Staup og viser litt av Levanger. Her stod en hest og gresset, og det passet så fint for Levanger har en hest i kommunevåpenet.

Litt om Levanger før bildet kommer, hentet fra Wikipedia:

Levanger er en by og en kommune i Nord-Trøndelag. Administrasjonssenteret Levanger fikk bystatus i 1997, men har også tidligere hatt slik status med kjøpstadsprivilegium fra 1836 til 1961.[1][2] Bygrensene er ikke nærmere definert, og omfatter derfor i prinsippet hele kommunen. Tettstedet Levanger har 9 239 innbyggere per 1. januar 2012[3].

Kommunen er et av Trøndelags beste jordbruksdistrikter, og nær halvparten av jordbruksarealet går til kornproduksjon.[4] Kommunen har også fylkets største melkeproduksjon og nest største svineproduksjon.[4] Industrien er omfattende og variert, og domineres av treforedlingsfabrikken Norske Skog Skogn.[4] Andre viktige industribransjer er verksted-, næringsmiddel-, trevare- og gummi- og plastvareindustri.[4] I kommunen finnes også Høgskolen i Nord-Trøndelag og Sykehuset Levanger. Varehandelen er sterkt voksende, og Magneten er fylkets nest største kjøpesenter.

Byen ligger sentralt med tilgang til sjøen, vei til Jämtland i Sverige og med Trondheim i sør. Levanger har derfor langt tilbake i historien vært et møtested, og Marsimartnan kan spores tilbake til middelalderen.[4] Levanger feiret sitt tusenårsjubileum i 2011. Andre kulturminner i kommunen er fornminner som helleristninger, bygdeborger og gravhauger, middelalderkirken Alstadhaug kirke, Falstad fangeleirEkne samt ruinene av Munkeby kloster. Levanger har vært medlemsby i bevegelsen Cittaslow siden 2003. I forbindelse med dette har byen blant annet fått anlagt miljøgate og blitt tilknyttet Bondens marked.

 

Kommunen grenser til Verdal i nordøst, Stjørdal i sør og Frosta i vest. Over Trondheimsfjorden ligger Inderøy kommune. Levanger kommune består av de tidligere kommunene Levanger, Frol, Skogn, Ytterøy og Åsen, som ble slått sammen i 1960-årene. Kommunen er en del av Innherred samkommune sammen med Verdal.

 

Kommunevåpen[rediger | rediger kilde]

Levangers kommunevåpen er i rødt en gull hest. Hesten skal markere hestehandelen under Marsimartnan i tidligere tider.

Våpen

#fotografi  # photo  #Levanger  #kommune  #hest  #natur  #nature

05.04.14. HA EN FIN KVELD; KOS DERE !

Ha en fin kveld og kos dere ! Det er lov på en lørdagskveld å ha noe godt på bordet. I kveld har jeg ei skål med pops. Jeg liker å innbille meg selv at når det kun er sjokolade i ytterste laget og kjeks inni, så er det også mindre kalorier, he-he ! Pytt, pytt er ikke så opptatt av dette lengre jeg. Så lenge jeg faktisk kan gå opp på en liten fjelltopp i nærområdet uten å bli tungpust og helt utkjørt er det greit. )  I morgen skal jeg definitivt ut på tur…..og fotoapparatet blir med selvsagt 🙂 GLEDER MEG ! 

I underetasjen har sønnen min et høylydt lag med venner på besøk. De drar snart på festligheter på Stjørdal for å høre bandet Dakota på fest i et bygdasamfunnshus i Skjelstadmarka. Artig det !

Bordstemning her i heimen med godteskåla:

 

 

05.04.14. Mat / lunsj + litt om dagen i dag

Hittil hatt en rolig dag med litt småpusler i huset. Så har familien; altså min mann, sønn og jeg vært i sykebesøk til bestefar, som vi kaller han (min svigerfar). Vi hadde med kaffe og kaker, så stunden ble god i lag. Bestefar har jo liksom vært så sprek, men nå begynner han og nærme seg 90 år, og helsa svikter litt. 

Til lunsj i dag lagde jeg meg eggsalat,. Det synes jeg er godt. Her er oppskriften jeg bruker. Oppskrift og oppskrift, den ligger nok i hodet. Men her er omtrent ingredienser og framgangsmåte for pålegg til ca. 4 – 6 brødskiver:

4 egg (hardkokes og deles i små biter)

10 sylteagurk (runde skiver som kuttes i små biter)

1 dl. lettmajones (blandes med resten)

1/2 dl. væske fra sylteagurkglasset (blandes med resten)

Smak til med krydder; salt, pepper, piffi, paprika, karri (noe jeg liker godt). En kan til slutt dekorere brødskivetoppen med cherrytomater, agurk, hele eggskiver, persille, dill og dall, he-he !

Slik ble de:

 

Vekten i dag 5 april 2014:

Du er inne i en god periode hvor ting begynner å løsne. Du får uventet mye hjelp og støtte fra dine omgivelser. Du har masse energi og krefter om dagen, og du takler mer krevende oppgaver enn du ellers pleier.

Ser ut til at jeg har noe uoppbrukt energi igjen, finne på da tro?

 

#mat  #pålegg  #godt  #egg