Søndagsmodus med sein frokost i dag. Helgedager er ikke oppskrytt, jeg liker de mye. Min mann er allerede ut på sykkeltur, mens jeg holder på å forberede en tur ut i naturen med fotoapparatet. Med forberedelser så mener jeg lade batteriet i kameraet. Glemte jo selvfølgelig det i går kveld jeg. Uten batteri, ingen bilder. Er litt usikker på hvor turen går, men ønsker å gå litt også, få brukt kroppen.
Jeg inntok altså sein frokost i dag, som nevnt. For noen dager siden fikk jeg tips fra en annen blogger om å bruke avokado under skinkepålegget. Kanskje et bedre tips enn å bruke min vante majones, om enn sikkert sunnere alternativ. Det smaker ikke så verst, synes det er godt jeg. Slik gjør du:
INGREDIENSER: Knekkebrød (alle typer kan brukes), avokado, skinkepålegg, piffi krydder og agurk (sistnevnte er en smakssak, annen pynt kan brukes)
Avokado og piffi krydder på knekkebrødet
Ferdige knekkebrødblingser
Velbekomme !
#mat #oppskrift #pålegg #avokado #knekkebrød #skinke #krydder
Åå det så godt ut!
Victoria Wisløff: Ja, ikke sant 🙂