På bursdager her i huset har jeg alltid ført tradisjonen fra når jeg vokste opp om å ha en bløtkake med krem på kakebordet. Min favorittkake det. Heller med krem enn med marsipan. Det er jo tusen måter å pynte en kake på. Ingen fasit, he-he! Jeg bruker mye jordbær når jeg pynter. Tar gjerne tre bananer i biter sammen med vaniljekrem eller noen ganger romkrem, blandet med litt krem i lagene inne i kaka. På den nederste bunnen har jeg alltid et et tynt lag med jordbær, gjerne med store biter. Jordbær er jo bare sååååå godt!
Pynter alltid bløtkaken inni kvelden før den store dagen, da blir den saftig og nydelig. Krem og pynt oppe på kaken venter jeg med til samme dag bursdagen er. Bruker en “plastsak” med forskjellige munnstykker for å sette på, slik at kremen ser proff ut. Det tar lang tid med den “krempyntemaskina” jeg har, men det blir fint og den er lett å rengjøre med alle deler inn i oppvaskmaskina. Det går ikke mye krem inni den av gangen, og du må bruke en liten teskje for å få kremen ned i den. Det er det som tar tid. For å få en god bløtkake, så er mye fløte et stikkord, altså mye krem. Jeg elsker å være kreativ med pynting, og ingen kaker blir likedanne.
Her skal du få se noen bløtkakeutgaver opp igjennom åra her i huset
Denne ble servert på søndag på bursdagen til min eldste sønn
Jordbær så klart
16 årsdag til yngste sønnen
Bær / frukt på kaken
Her hadde jeg dårlig tid eller så var det da “kremutsprøytingsmaskina” var i stykker, he-he 🙂
Tradisjonell
Mye krem
Bær, bringebær og physalis / ananaskirsebær
18 årsdag med bil selvsagt
Fra tidligere år med barnebursdager, gelèmenn
Jordbær og blåbær
Jordbær er godt
Kaka fra feiring av bursdag på søndag
Pikekyss går også
Jordbær og kiwi
Kastet på; nektariner, kiwi og blåbær
Bær igjen
Ikke 50 årsdag uten kremkake. Det ble også innkjøpt to store kaker med marsipanlokk med motiv på i tillegg
NAM!
Koster på meg et bilde til av søndagens kake 🙂
Liker du kremkake?
#bløtkake #gateau #kake #cake #krem #cream #jordbær #strawberry #bær #berry #pynte #decorate #bake #fløte #smak #taste #bursdag #birthday
Så mange flotte bløtkaker!! ja jeg er også vokst opp med bløtkake som fast gjest på bordet..men har ikke vært like flink å føre den videre…nå har mannen en god teknikk på marsipankake..og han har overtatt jobben med det..men ja..liker det veldig godt…ALLE så mega gode ut!! også såååå vakre!! Du gjør deg virkelig flid….:-)
dvergpinschere i mitt hjerte: Tusen takk! Hyggelige ord her. Marsipankake er en god nummer to, he-he! Ja, jeg liker å holde på å pynte, så det gjør ikke noe å bruke tid på det. Ha ei god natt!
Oi, her var det mange flotte bløtkaker! Du kan virkelig kunsten å pynte med bær og krem 🙂 Jeg liker kremkaker, og det hører liksom med på store dager. Når vi giftet oss (for snart 30 år siden) så var bryllupskaken en kremkake og ikke en marsipankake som nok er vanligst.
Kjempelekre kaker! Blir en sulten her jeg! Herlig med bløtkake av og til. Vi spist en forrige uke, pynte med masse krem og jordbær. Godt var det!
margarites: Takk, takk, trivelig! Ja, kremkaker er jo noe for seg selv, meget smakelig. Vi snakker bløtkake, og da må de være akkurat det, bløt / blaut. En marsipankake blir mye tørrere. Godt valg som bryllupskake, tommelen opp!
natheless: Synes du, tusen takk! Digger pyntinga jeg. Ja, bløtkake med krem og jordbær er meget smakelig, det er vi enige om. Ha en fin kveld!