Her er en oppskrift til 8 personer, et lite sommer- lag / – party :

TOVE`S SOMMERSALAT FOR MATELSKERE

Annonsørinnhold

Kjempetilbud hos strømmegigant: Få halv pris livet ut

Jeg bruker sjelden oppskrifter lengre, men mikser etter eget hode.

Denne oppskriften ble til i kveld. Jeg kjøper alltid inn ingredienser,    

mens andre ingredienser blir det jeg finner i kjøle – og andre skap 🙂

1 pk. pasta  (kokes opp og avkjøles)

1  1/2 kylling  (ferdigstekt, plukkes for kjøtt)

3/4 isbergsalat  (kuttes i smale striper og deles en gang)

3/4 agurk  (kuttes i små biter)

1/2 vannmelon  (kuttes i biter)

1 stor rød paprika  (deles i passe biter)

1 beger lettrømme

1 pk. lettmajones

3 spiseskjeer gresk yoghurt

1/2 sitron   (presses, bruk kraften)

2 ts. sukker

1 ts. salt 

1  ts. chillikrydder

1 ts. allroundkrydder

1 ts. karri

De sistnevnte 9 ingredienser blandes for seg og has over

Server gjerne med hvitløksbrød ved siden av. Ett glass rødvin

smakte ikke dumt til.

                                                  Bon apetite !

#mat  #oppskrift  #sommersalat  #salat  #pasta  #godt  #sommer  #vin  #hvitløksbrød  #fredagsmat  #helgekos